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“要买腊肠、腊肉、小虾米、瑶柱可以有可以没有,那就不买吧。还有葱花……哦,差点忘了香菇和炸花生米。”

对了,还得买刀和砧板。

多麻烦,暂时先用食品剪代替吧,搬家之后再买刀。

把东西拎回家,禾嫒尺率先拿碗把干冬菇和小虾米泡起来,长呼一口气。

菜市场真可怕。

在超市里买东西只要把自己需要的东西装购物车里,直接买单就行了。在菜市场买东西还要不停的跟人说话,比如说——

“我可以只买两根腊肠吗?”

老板就会回:“可以是可以,两根腊肠你够什么吃的,多买点啊。”

“那你再给我一块腊肉,啊啊不要这个,要最小的那块,我做腊味糯米饭,吃不了那么多。”

好处就是,菜市场确实可以只买两根腊肠,而附近的超市,腊肠只能一包一包的买,一包至少十根起,并且味道不一定有市场里卖的好。

等香菇和虾米都泡发完毕,准备开始做饭时,禾嫒尺才发现她没买米。

还好城中村小超市里就有米卖,她又噔噔跑下楼买一包白糯米。

糯米得泡一泡才能煮。

再等会儿吧。

为什么禾嫒尺收到电饭煲之后,会率先想做腊味糯米饭呢?

确实是有些原因的。

禾嫒尺小时候住的家旁边有个菜市场,那时候的菜市场跟现在还有点不一样,更像集市。

前往菜市场的那条街道两边都是些小铺子,不少卖菜的摊贩没钱到菜市场里买摊位,就会担了菜到路边上卖。

只要摆摊不拦着铺子进店的门口,光占取两个铺子之间没有门的位置,店铺主人也不会赶小贩走。

去菜市场的那条路坑坑洼洼,又烂,旁边还有小摊贩挤着,那会儿禾嫒尺还没长大,个头小,走起来费劲得很,比现在更不爱去菜市场。

但每次她爸放假回来,早上出门去菜市场想带她一块去时,只要说:“走,带你吃腊味糯米饭去。”

丁点儿大的禾嫒尺就会高兴得两眼放光,开始自己穿鞋。

去菜市场的那条路上,有一家店的腊味糯米饭特别好吃,腊味糯米饭每天出炉的数量不多,一小碗3块钱,只在早上卖,卖完就没了。

很长一段时间里,禾嫒尺都以为这家店是个早餐店。

那时候小禾嫒年纪小,不认识字,还是个文盲,不知道餐馆名字叫啥,店里菜牌写的啥。

等她上学开始认字,那家店已经不卖腊味糯米饭。据说是因为料放得足,价格高了没人买,价格低了亏本。

店主不愿意为了降低成本减少配料,认为这道菜无法平衡收支,决定不卖。

她爸也再没带她去过。

等她初中时,那片市场开始整改拆迁,整条街道连着店铺一块拆走,当时的腊味糯米饭就成了她心中一个回忆。

直到后来她长大问起腊味糯米饭店的事,禾爸爸才告诉她,其实那家店是粤式快餐店,午餐晚餐卖的叉烧饭和烧鸭饭也很好吃。

后来禾爸爸也偶尔会在家里自己做腊味糯米饭,放的材料和那家店几乎一样,做出来的味道却完全不是那么回事。

不过吃惯之后,禾嫒尺认为爸爸版的腊味糯米饭也挺好吃,别有一番风味。

趁着糯米泡好之前,禾嫒尺把屋里的白色小茶几清干净,将相机支架架起来。

上次煮河粉时拍的视频失败了,她没放弃,还想再试一次。

而且这次更简单,用电饭煲煮腊味糯米饭不用担心水蒸气问题,最多也就是用电饭煲炒腊味时爆点油烟,不碍事。

检查完镜头和灯光没有问题,禾嫒尺把电饭煲抱到小茶几上,插上电,领夹麦克风夹好。

开拍!

等等。

“我是不是在拍电饭煲之前应该先把食材展示一遍?”

把通上电的电饭煲电线拔掉,挪地上,重来。

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