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“不,是中村蓟,伱好自为之吧。”
最终,薙切真凪似有所感,抬头望向蓟,意味深长道。
……
经验,很重要吗?
当然很重要,就连张凡也非常认可。
但是,前人所留下的成果,并不是为了让后面的厨师,一辈子都去遵循和抄袭,而是应当作为一个参考标准,让后来人都能站在前人的肩膀上,去再度思考和改进!
而薙切真凪很高兴在有生之年,能够看到有一位厨师能够征服神之舌,让她摆脱厌食症。
这位厨师,他很传统,但又不满足于传统,始终在尝试着走自己的路!
他的料理。
除了很有人情味之外。
除了保留着很多传统里优秀的东西,也果断放弃了很多传统里被证明是不太有用的玩意。
并且,其料理风格,也不完全拘泥于原有的条条框框。
在她眼中,张凡才是料理界的希望之光啊!
……
清晨。
当月影列车,行驶到了下一个考核地点时。
属于绘里奈、绯沙子、爱丽丝和龙胆的料理比试,便正式开始了。
只见得绯沙子先是赶紧挑选了一些又大又圆的鸡蛋,又拿出一只碗,快把鸡蛋磕进碗里,同时还不忘将蛋清和蛋黄分离出来。
紧接着,她目光一紧,再用电动打蛋器,快打至粗泡状态。
最后往里加入细砂糖,转中高打至细腻的泡沫,打至可呈现纹路的状态。
另一方面。
爱丽丝,也不闲着。
她正在做巧克力,只见是将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌,直到碗中的东西呈糊状。
随后加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠状,自然冷却。
……
哒哒哒,哒哒哒。
下一刻,整个厨房却又是出现厨刀与案板因碰撞后所生的声音。
“嗯?怎么回事?”
这时候,正在埋头挑选食材的小林龙胆,稍微抬头一看望着绘里奈,却见她竟然是在细切着火龙果。
随后,她回头再看看制作巧克力的薙切爱丽丝,以及做蛋糕胚的新户绯沙子,不由有些惊愕。
照理来说。
蛋糕的做法,应该不算有多复杂。
然而,在没有任何商议的情况之下,绘里奈、爱丽丝、绯沙子,竟然都能合作得这般有井有条!
蛋糕胚的制作,是交给了绯沙子。
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