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277 第277章 银河面（第4页）

张凡，迅拿出了一把半月型的厨刀，然后双手紧握，哒哒哒的在案板上不停切碎着葱丁。

“这种刀工……”

同样是天才出身的薙切蓟，似乎是明白什么，不由心中一颤。

墨鱼，也叫乌贼。

如其名，是一种比鸡贼更鸡贼的狡猾动物，常常神出鬼没。

要顺利钓到它，一般只能是在月亮升起和落下的时候才方便。而在月头当空时，却很难钓得到！

在捕获墨鱼之后，第一时间要取的，就是装满墨汁的囊。

懂吃的人，都最稀罕这一口浓鲜锁喉的酱汁。

随后不久，张凡的银河面完成！

……

银河面的色相，并不算诱人。

但在入口的那一刻，心上便如同被人温柔叩门。

那种饱含墨鱼汁、橄榄油和蒜香味的一盘宽面，每一口浓稠中都会与脆嫩的墨鱼圈、虾、蛤蜊遭逢。

“这鲜味，原来是来源于另熬的鲜虾汤底。”

“在做法上，是把买来的整虾剥出虾肉后，剩下的虾头虾壳清洗干净熬个汤，最后加到墨鱼汁里。”

“同时，墨鱼汁本身有点咸，带着海洋的鲜。”

“而面条的本身比较爽口，当然还有些微辣！除了小墨鱼，还给了足够的鱿鱼圈，不是那种重口却带着醇厚回香，以至于吃起来一点腥味异味都没有。”

刚刚吃着墨鱼面的薙切蓟，不禁微微一愣！

最后他闭着眼睛，回味起来，在这盘墨鱼汁意面里，面条天然的好搭配自然是海鲜系。

贝类、墨鱼仔、鱿鱼圈、大虾，加一点点意式的红椒点缀，色相里的点睛之笔也是有了。

入口。

清香滑爽。

尤其是墨鱼汁，更能可以缓解腻腻的感觉！

然后把面的鲜味提出来，顷刻间，一口就能让人飘飘然了！

……

当然了，随之而来的。

还有面条的口感，是特别的软，少了几分筋道和嚼劲。

只有吃过才知道，这盘意式墨鱼面并不是想象中那么硬。

并且，还有着丝丝奶香味在口中缭绕！哪怕是吃着下一根面条，那淡淡的鲜味和清朗的成味，总能不停舒适着舌尖。

“没想到，墨鱼汁跟少了几分嚼劲的拉面融合在一起，所产生的味道真是让人愉悦！”

“而汤汁的咸香，面条的芳香，墨鱼的鲜香，以及珍珠粉的清香，更是把墨鱼面推到了一种别样的境界！”

随即，在惊呼一声后，薙切蓟终于是完全无法控制自己。

他开始疯狂用筷子夹起浓黑如墨的墨鱼面，一口接着一口，不停的吃进去。

不一会儿。

整一盘银河面，被他消灭得一干二净。

（本章完）

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