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……
“绘里奈,你跟你母亲的事情先搁置一旁。”
“在住宿研修活动期间,你应该是很想念我所做的料理吧,否则不会今晚直接来到我的居酒屋。”
“对对对,大小姐甚至连庆祝会都没有参加。”
知道能说服绘里奈的人,惟有眼前张凡一人,绯沙子便不禁站着出来,附和道。
“绯沙子。”
“你别每次都乱说。”
闻此,心情稍微能平复一些的绘里奈,转头瞪了她一眼。
紧接着,她略显轻浮和傲娇,对着张凡道:“我只是在回远月的途中,恰巧经过这里而已!”
“行啦,我又研了一道全新料理,你要品尝吗?”
“要!”
绘里奈,想都不想就回道。
然后她看到张凡嘴角微微一翘,仿佛自己的心思全都被他看透了,俏脸只得是红了起来,轻声又道:“是……是什么样的料理呢?”
“喏,看到你母……咳咳,看到那笼黄金分割比例烧麦了吗?”
张凡,指了指薙切真凪身前的烧麦,说道。
“黄金分割比例烧麦?”
绘里奈愣了愣,随即她像是明白了什么,回道:“看这菜名,应该是跟之前的升龙饺子一样,那就暂且先来一笼吧。”
“ok,那你稍等。”
说完,张凡便转身回到料理台。
然而当他要拿出食材的时候,却现已经没有油菜了,不由捂着额头。
“怎么了?”
见此一幕,绘里奈心中咯噔一声。
“很不幸的告诉你,已经没有油菜了,这道黄金分割比例烧麦就是需要4种食材的,少一种都不行,因此今晚做不了了!”
“没有了?”
绘里奈,心情再次低落。
“别灰心,还可以做另外一道料理蛋美鸡。”
张凡,看到绘里奈这般模样,便似笑非笑道。
“蛋美鸡?”
“味道……怎么样啊?”
“放心,绝对会让你满意!”
张凡拍拍胸膛,向她信誓旦旦道。
“嗯,那就来一份,不,两份蛋美鸡,我和绯沙子各自一份!”
最后,在得知没有了黄金分割比例烧麦,只有蛋美鸡的时候,她绘里奈依旧是没有拒绝,顺着张凡的意思点了蛋美鸡。
而且这次,她还特意多点了一份给绯沙子。
……
蛋美鸡,属于淮扬名菜,主食材是母鸡和鸡蛋。
在所有食材都准备充足之后,先把火腿切成丁胸脯,肉洗干净,蒸熟之后也切成丁,冬笋去皮切丁状。
鸡,剖开脊背,挖出内脏。
再将鸡肚去胆,鸡腔剖开,剥去内皮,洗净待用。将处理后的鸡肝等等一系列内脏,都放到有竹箅垫底的砂锅当中开煮,倒入一部分清水、
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