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每个人拿着饼装满了肉和菜,再大大咬上一口,吃得格外满足。
荷叶饼做的软和蓬松,钟意还放了一些糖,饼带了些许的甜味。里面的菜也各有滋味,像青椒土豆丝便没炒太软,吃着很爽脆。卤肉软糯咸香,鸡蛋也卤入了味儿,与肉夹杂在一起,再淋上少许汤汁,吃的那叫一个满口醇香。
凉拌的豆皮也不差,料放的足,是香辣味儿的,吃着格外提神。
每个人都有偏好,有的人只夹一种,有的则喜欢混搭,一个饼能吃出好多种味道。
钟意蒸了三笼屉荷叶饼,两笼屉打包走,剩下一笼屉留着吃,一大笼屉的荷叶饼最后吃得一个没剩。
这战斗力杠杠的。
刘翠他们还建议钟意过年的时候在家多蒸些饼子,他们来买了当早餐。
钟意笑笑:“也行,那等年底休假的时候就安排上。”
季舒雅那边新的食疗方子还没发过来,今天早上可以不用给她做药膳,早餐也是荷叶饼夹馍,康鸣打车来取的。
原本想今天做的提拉米苏因为没买到马斯卡彭奶酪,自己现做又来不及,钟意决定改做红丝绒蛋糕,所以一到小吃街就开始烤上蛋糕胚了。
钟意在白羊视频发了动态,说今天会卖五百份红丝绒蛋糕,从下午两点开始卖。
动态一发出去,就是本地人喊着冲外地人羡慕死了的反应,颇为有趣。
做蛋糕是个麻烦事儿,要打发的东西不少,钟意忙到快十一点才做好一半的蛋糕胚。
等十一点一到,钟意又开始炒菜卖午饭,食客们觉得他这战斗力着实强悍了些。
“小老板,你一天从早忙到晚不会累吗?”食客很好奇,并且想问这句话很久了。
“对啊,小老板你一天工作强度这么高,竟然还每天都精神奕奕的,求告知秘诀。”
钟意手上动作不停,嘴上回道:“秘诀嘛,就是坚持锻炼,每天运动,争取一次跑十公里不喘气就行了。”
“运动啊,”听到这话,顿时哀嚎一片,开始抱怨起每天工作好累啊,回家就想躺,干什么都行,但运动是绝不可能运动的。
“除了运动,就没别的办法了吗?”有食客不死心,还想问诀窍。
钟意非常无情,“没有。”
他虽然走了系统捷径,但运动量也一点没少,尤其是在大梁时跟着萧慎行学武,每天天不亮就开始起床扎马步了。
风雨无阻的练了好多年才换来的好身体。
这个话题就此打住,食客们决定专心干饭。
干饭的同时再去另排一个队伍,钟意有些不明所以,“这是做什么?”
“等蛋糕呢,”有食客告诉钟意。
钟意:“还有好几个小时呢,你们这就排上了?”
食客高喊:“小老板,你是不相信自己的手艺吗?真等到两点再来,蛋糕盒子肯定都被人舔干净了,哪还有我们的份儿。”
钟意:行吧。
这天中午大部分客人都没走,到最后时还报起了数,有人在那儿喊:“就五百份啊,五百以后的就走吧,不要白排了。”
倒也有人来跟钟意说让他多做点,钟意伸出双手让对方看,“我也恨自己怎么没有三头六臂,不然就能做更多好吃的给你们了。”
他这么一说反而让客人不好意思起来,开口跟钟意道歉。
钟意倒不介意这些,他也就尽力而为,能做多少是多少,不难为自己。
等午饭卖完,吃过午饭后,钟意便马不停蹄继续烤蛋糕胚,打发奶油。
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