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不只钟意他们揭开了盖子,徒弟们也拿走了自己那份煲仔饭,同样开了盖,站在摊子前的食客也发出了好香好香的声音,看着那份煲仔饭垂涎欲滴。
还有人冲钟意喊:“小老板,要不明天就开始卖煲仔饭吧,这看着可太馋人了。”
也有食客试图跟章德明等人做交易,说想高价买他手里这份。
然后被义正言辞的拒绝了,“我是会为五斗米折腰的人吗,你给的还不够多,别想了。”
食客们就开始假模假样地哭,场面十分热闹。
钟意不参与其中,催着萧慎行赶紧尝尝味道。
“今天做饭的米也是特意买的,用的是丝苗米,这种米很长,格外晶莹,米香也非常浓,吃着还甜滋滋的。”
两份煲仔饭,一份做的是排骨,一份是腊肠,钟意把腊肠那份给了萧慎行,“这个是在刘表婶家买的腊肠,她做腊肠的手艺不错,很好吃。”
“等天气冷下来我也做一些腊肠腊肉过年的时候吃,多给你做一些甜口的腊肠。”
萧慎行夹了些腊肠放在钟意碗里,“你也尝尝。”
钟意自然礼尚往来给萧慎行分了排骨。
勺子挖了一勺沾了酱汁的米饭送进嘴里,嚼着满口的米香,钟意自己吃得连连点头。
萧慎行也夸,“很好吃,不管是米还是菜,别有一番风味。”
“下面的锅巴也尝尝,这可是煲仔饭的精髓。”
锅巴焦黄带着些油润,焦香味比只闻的时候要浓郁许多,而且锅巴在嘴里卡兹作响,越嚼越好吃。
萧慎行吃了两口便爱上了,“比以前吃过的柴火锅巴还香,”锅巴吃完,香脆的滋味还在嘴里回荡,令人口齿生津。
勺子不停,钟意炒的其他菜彻底沦为了陪衬,这小小一煲饭,滋味丰富,让人吃的满足,又感叹其中的美妙。
等锅巴被吃完,米饭也没剩下多少,萧慎行才开始尝其他的菜。
味道自然不必说,是极好吃的,不过他觉得做煲仔饭时不用炒其他的菜也行。
只需要再加一碗汤,如今日的酥肉豆腐汤就是极好的。
“这么喜欢?”钟意见萧慎行吃的陶醉,还说了自己的想法,不由问道。
萧慎行点头,“很好吃,你以前没做过。”
钟意解释道:“这个要一口砂锅配一个炉子,那会儿炉子不够用就没做。”
“你要是喜欢,明天还给你做,换别的口味,可以做香菇鸡肉的,做鳝鱼的,猪肝烧鹅都行。”
“我想起一件事,家里还有两只鹅没吃。”
那鹅是李成学第一次过来吃饭时买的,当天没做,放在家里养着了,钟意当时还说做的时候喊李成学他们过来吃饭呢。结果后面一直忙,每次做饭都拟好了菜单,不知不觉就把那两只鹅给忘了。
钟意道:“那下次休息时就做烧鹅吃,烧鹅饭也很出名,还可以做烧鹅濑粉,反正吃法多着。”
萧慎行完全没意见,“都听你安排。”
他是个只会烤鱼烤肉和烧火的人,在做饭上一窍不通,从认识钟意后都是钟意给什么他就吃什么。
煲仔饭吃完,两人把其他的菜扫个尾,就准备收拾下离开小吃街。不过一起身钟意就看到了康鸣,他身边还站着三个人,都是女生,最中间那个戴着口罩,看着十分瘦弱。
钟意立即猜到了这几人的身份,季舒雅和她的助理们。
钟意把人迎进来让坐,“吃过饭了吗?”
钟意问的是季舒雅。
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