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走到家门口,就见大门敞开着,正有邻居打了水从院子里走出来。
小秋惊讶,这三个人动作够快的,这才十点多,就把煤球都运回来了!
与打水的邻居打着招呼,小秋推着车子进了大门,就见吴戈已经换回了他的海军蓝长裤,却没穿上衣,正打着赤膊在擦头发。另一边,秦戎还在井台旁洗头,却独不见宋秀程。
“咦,你们这么快就把煤球买回来了?”小秋一边停车子,一边开口询问,“小舅呢?”
第三百一十三章
“那是,也不看是谁出手。”吴戈大咧咧地答应着,随手把毛巾搭在肩头,就那么赤着膀子晃过来,接去小秋手里的大骨和肉,笑嘻嘻道:“你小舅去学校了……他说有事,晚上饭可能也不回来吃了。”
小秋的目光扫过少年精壮的胸膛,就见脖子上一圈明显的晒痕,不见光的地方倒是不算黑!
或许是她的目光在吴戈身上停留的时间稍长了些,吴戈搞怪地抱了胳膊,遮住胸前的两点,然后对小秋飞了一个控诉的小眼神儿,那模样仿佛在指控小秋耍流氓!
小秋暗汗一把,转开目光的同时,哼了一声,用只有两个人能听见的声音道:“嘁,干巴巴的两扇排骨,有啥好藏的!”
“喂,你个小丫头啥眼神儿啊……”吴戈很受打击,直接嚷嚷着抗议,却没想到把秦戎和两个打水大妈的目光都吸引了过来。他突然发现自己成了‘焦点’,瞬间噤声,灰溜溜地窜进屋里去穿衣服去了。
小秋又投了个鄙夷的眼神儿过去,很有些小得意地,哼着不知名的小曲儿进了厨房。
一个半大孩子,还跟她玩什么‘露肉’,谁比谁的脸皮薄呀!
这个时候的大骨是真的只有骨头,肉丝儿都几乎不见的,所以,才没人要,也所以,每次小秋去买,那卖肉的大叔都一脸不赞同,看她的眼神儿满满的都是谴责,仿佛她买两块骨头就败了家似的。
不过,这样的骨头小秋最喜欢,炖汤最好,而且,不会有太多的肉和油脂!
她将大骨拿水泡上,准备过一会儿再洗。然后,挖了些白面和成面团
她拿回来的猪肉是从大碗里偷渡出来的。考虑她回来的时间,不可能买到五花肉,所以她拿出来的是一小块半斤左右的前腿肉,带着薄薄的一层肥肉,瘦肉却是全身最细嫩最鲜美的部分。
大碗里拿出来的肉不需要清洗,小秋直接下刀切成碎肉丁子,打入两个鸡蛋,又加入少许酱油入味。然后选用前一天带回来的豆角、青椒洗净切末儿,备用。
菜准备好了之后,动手揉面擀饼。小秋擀饼的手艺不算好,稍显笨拙的将面团擀薄,还尽量不起皱褶,尽量均匀,一边无限怀念姥姥和娘擀饼时动作飞快,柔软的面团在擀饼轴下飞旋着好像要飞起一样,只需三两下子,眨眼的功夫就能擀好一张。小秋估摸了一下,她擀一张饼的时间,姥姥和娘大概能擀三四张了。
大骨汤滚了几个滚了,隐隐透出香气来。
小秋这时在锅内汤上加蒸箅子,然后就开始往箅子上放饼,擀一张放一张,放第二张的时候,前一张刚刚好蒸到五六分熟,已经成形,不会黏连。
秦戎洗漱完换了干净衣裳进来,准备给小秋烧火,小秋直接让他到厂子里去一趟,让陈东方和李长江不必做午饭了,到这边来一起吃,正好也认认门,以后有什么事,也不至于找不过来。
秦戎应声走了,小秋一边擀饼一边在心里琢磨,要是想办法能按上电话就好了,家中和厂里联系方便不说,跟客户们联系也会方便许多。
“我帮你做点儿啥?”吴戈穿了衬衣转回来,略显别扭地走进厨房询问。
小秋抬头看他一眼,道:“你帮我看着火吧……小一点儿的火,保持锅里的汤咕嘟着就行,别太大了,太大了蒸汽重,熏手!”
见小秋脸色如常,似乎已经忘记了之前笑话他的事情,吴戈暗暗地松了一口气,在灶台前坐了,拿起几根细柴来放进灶膛。
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