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第20章 个体户侦缉队 猪肉摊黄队长的改头换面（第2页）
岳龙：这猪肉保真吗？
宋大宝：瞧你这话说的，猪肉还能造假吗？即便是造假，那也是肉啊，你总不能拿白菜蒙人，当五花肉卖吧。
岳龙：我的意思是，黄大队长卖的猪肉新鲜吗？别一天到晚，捡别的猪肉摊上剩下卖不掉的猪肉，蒙人啊。
宋大宝：还真让你给说找了。不过黄队长刚开始还没那么夸张，没卖死猪肉。
岳龙：那他卖得啥。
宋大宝：开始的时候，他卖的肉是有点那么不新鲜。
岳龙：具体怎么不新鲜呢。
宋大宝：也就是你拿回家之后，如果用红烧的办法呢，或者麻辣火锅的办法呢，是吃不出来臭味的。
岳龙：嗨，那不还是不新鲜嘛。
宋大宝：但你要是清蒸，或者烧汤呢。
岳龙：怎么样。
宋大宝：那锅就得扔了
岳龙：那这肉得多臭啊。
宋大宝：顺带，厨房还要洗个里三层外三层。
岳龙：嗨。有那么大臭味嘛。
宋大宝：当然，如果你感冒鼻塞的话，是能吃得下去的。
岳龙：那这个肉，吃下去，估计也得去医院后庭科。
宋大宝：黄队长刚开始卖猪肉啊，还有一个特色：那就是肥肉多。
岳龙：具体怎么个多法呢
宋大宝：也就是五花肉一斤的话，九两是肥肉？
岳龙：哦豁。那还是五花肉嘛，那不整个肥油嘛。
宋大宝：人黄队长，还特别强调和关照，你买我的五花肉，油水管够。
岳龙：那可不管够嘛。都能熬出油渣了。
宋大宝：人黄队长的肉啊，还有一个特色。
岳龙：这个黄队长果然是猪肉奇才，一个小小的猪肉摊，整出来三大特色，三大卖点。
宋大宝：他的猪肉毛多。
岳龙：毛多是咋回事？
宋大宝：这你就有所不知了吧。
岳龙：说来听听。
宋大宝：所有的猪肉摊啊。大清早要去食品站屠宰场里啊，进猪肉。
岳龙：是这么个流程。
宋大宝：人黄队长呢，他懒啊，爱睡懒觉啊。就每次最后去。
岳龙：最后去还能有好肉给他。
宋大宝：谁说不是呢，他最后去呢，就剩下一些不太好的部位，一些毛多的肉。
岳龙：原来是这么来的。
宋大宝：可是早晨菜市场开摊时间是死的啊。不可能因为你黄大队长一个人，让菜市场中午才营业啊。
岳龙：对啊。
宋大宝：于是，早晨他来不及弄干净猪毛，就开始卖。
岳龙：就这猪肉品质，能有顾客吗？
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