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新观众还在津津有味地看着乔树处理食材。
老粉丝则已经开始骂骂咧咧地点开‘饿死了么’APP。
乔树做菜老粉丝都是知道的,味道怎么样不能确定,但是外表散发出的食欲是直接拉满的。
尤其是在饭点和半夜观看乔树直播,那简直是对身心、灵魂和肠胃的三重折磨。
用工兵铲把木材削成木签,这对刚刚抽到【中级手工】的乔树来说毫无难度。
鸸鹋肉切成小块,用木签扎上小眼,再加入料酒、姜、葱、迷迭香、盐、十三香腌制抓匀。
在没有获得【高级厨艺】之前,这一步对乔树来说很困难。
难点主要在掌握调料的分量配比上面,毕竟野外没有克数称。
但现在的乔树早已经今非昔比,调料的比例是完美级别的,能将原始的肉香和调料的香气全部保存下来。
“烧烤是最简单的烹饪方式,主要就靠火候的掌控和调料的配比。”
乔树一边将肉块串到木签上,一边对无人机说道:
“好好看,好好学,我只教你们一次。”
看到乔树认真的样子,评论区顿时一阵热议:
“不是哥们,我是不是进错台了,这不是荒野求生比赛吗?”
“美食节目冒充荒野求生是吧?不是这小子哪来的这么多调料啊?”
“这你就不知道了吧,之前的预赛华国拿了第一名,有资格第一个选择道具,结果乔树直接就选了调料箱,拉都拉不住。”
“别的不说,至少人家乔树选手这华国血统肯定是纯的,荒野求生也不能耽误吃。”
“这啥手法啊,看着比我们饭店的大厨都娴熟。”
乔树说教学还真不是开玩笑,以他的水平去给国宴大厨都绰绰有余。
只见一串串红彤彤的鸸鹋肉被堆放在一起,上面还点缀着颗粒分明的调料,看着就很有食欲。
烤肉串不能使用明火,所以乔树从篝火中挑出几块碳化的木炭,再用石块单独搭建出一个简易的烧烤炉。
烧烤炉上火光跳动,将串好的鸸鹋肉串放在上面,油脂立刻被高温融化,掉落在木炭上发出‘滋滋滋’的声响。
随着乔树在火炉旁不停地翻动着肉串,明亮的火苗舔舐着裹满了调料的肉串,在高温下迅速变得香气四溢。
待到肉串的色泽将变得金黄饱满,乔树这才均匀地将烧烤料和孜然粒洒在肉串上。
烧烤料和肉香混合在一起,小味挠一下就出来了。
屏幕前的观众们最开始还抱着看热闹的心态,但随着肉串被烤熟,大家这才感觉到情况不太对劲。
透过飘散在空气中的香气和升腾起来的薄雾,观众们原始的食欲被彻底唤起,口水开始在口腔中分泌积蓄。
“不对劲,十分得有十一分的不对劲,这玩意我看着咋这么香呢?”
“真该死啊,我特么本来在减肥,寻思着看个比赛打发一下时间,结果你特么给我看这个?”
“我在食品安全局工作,你这肉串看起来不太安全,希望你赶快把它们寄到我这里来,我替你分析一下。”
“我承认刚刚是我眼皮浅腚沟深了,能不能给我尝一口啊!”
乔树将手中的肉串翻了最后一下,随后笑道:“可以了,出锅!”“在天愿作比翼鸟,在地就要吃烧烤!”乔树迫不及待地拿起一串,“我先替你们尝尝咸淡。”
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