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正文第二百五十二章搁书上看的
院子里削竹签的张振江也按耐不住了,丢下菜刀和竹子噔噔跑进厨屋,“弟媳,我也吃我也吃!”
晓得大哥嘴馋,杨小娥拿了一只小碗铲了小半碗,递给他笑着说:“吃完了要把竹签削好哦,要削四十多之后的才够。”
“嗯嗯嗯。”张振江点头如蒜,迫不及待地接过来蹲地上大口大口的吃。
张红军搁边上道:“你这么吃不香,要一颗一颗慢慢嚼。”
可张振江哪里懂品尝,就顾着全数塞进嘴巴里一通嚼了咽下肚。
杨小娥把豆豉等作料倒进锅里,吩咐张振国往炤里边加两根干柴火,她用锅铲慢慢炒散,三四分钟之后倒入豆瓣酱,继续翻炒动作不让糊锅,最后放罗松,十三香,熟芝麻,孜然等炒均匀。
伴随着锅里咕噜咕噜的声响,那更香的味儿从厨屋再一次飘到工作室,立刻勾得七八位干活的婆娘心痒痒的,忍不住的使劲吸鼻子,连口水都要流出来了!
王秀花和黄金丽家里生活好一些,还只是小心翼翼地咽口水,不太想露出馋嘴的样子,可是其他几个婆娘就忍不住了,边流口水边抓着李美伢问,“美伢,小娥这是在干啥呢?这香!”
“美伢,你快去看看是做啥,我晚上回去也做!”
“嗯我晚上回去也做!”
黄金丽道:“你们咋个做?怕是都忘了吧,今晚要在张家吃饭,今天宵夜也在张家吃。”
有人道:“那我明天早上做,大早上的起来做,美伢你快去看看是啥子东西,咋个做的。”
“都别问了,我刚才上厕所时听到张叔说小娥给振国哥准备的,啥子独门绝技的,不好操作。”李美伢说道,另外小伙伴那锅里熬的可都是牛肉,她们想学也未必买得起这牛肉啊。
闻言大家都好泄气,只能继续闻着流口水。
这边的杨小娥,见锅里的牛肉酱熬得差不多了,就用锅铲铲道不锈钢盆里,等着凉了装入罐头里就成。
这会时间接近下午三点多,撑着手上沾着油,杨小娥顺带着把鱼和余下的牛肉收拾了,搁在盆里倒五香粉和盐巴摸在肉上面,然后用麻绳穿上,拿出去挂在院里的桂花树下晾干水分就成。
四点钟那会,老万来上班了,见到张家院里挂着腊味厨屋又飘来香气,他脸色有些僵,第一反应是自个厨艺不行,张家自己动手做晚饭了。
“红军,这是咋了?我是不是做的不好啊?”老万忧心忡忡的问。
张红军道:“老万,你做得很好,今天这些事小娥给振国准备的,振国明天要上部队了,给他弄了带去呢。”
“可是真的?你没骗我?”老万不信。
张红军笑道:“我咋个骗你呢,我儿媳妇对你的手艺赞不绝口呢。”
老万听到这话,顿时就放心了,心里也高兴了。
厨屋里,杨小娥和张振国把凉了的牛肉酱装进洗干净的罐头里。
“一不小心做多了,现在已经四瓶了,你可吃得完?”
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