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分卷9(第1页)

辛苦了。裴温从顾恺手上接过,低头检查了一下,笑道,洗得很干净嘛。

虽然只是平平无奇的称赞,顾恺却被夸得很美。

另一边,白切鸡也已经熟了,裴温捞出白切鸡,切块。

他手起刀落,动作又狠又快。顾恺只听到啪啪啪几声响,那只鸡已经成了大小均匀的鸡块,呈进碗里。

你刀法真好。顾恺看得牙酸。

感觉被剁成块的是自己虽然自己并没有做什么对不起裴温的事。

可平时看起来温温柔柔又瘦又美的白月光,剁起鸡来这么利落,多少有点意料之外。

裴温不以为意:还好吧。

白切鸡剁好装盘,煮白切鸡的汤正好用来煮丝瓜汤。

裴温笑着对顾恺伸出手:能把丝瓜递给我一下么?

好。

把丝瓜递过去时,顾恺故意碰了一下裴温的手指。

裴温的手上沾了水和鸡油,湿湿的,滑滑的。

不过顾恺的动作似乎并不像他以为的那样隐蔽,因为裴温注意到了。

并且用疑惑的目光看着他。

顾恺脑筋转得飞快,甩出一个无懈可击的理由:你的手好像不像住院的时候那么凉了。

裴温露出一个了然的神色,被糊弄过去了。

当时身体不太好嘛,手自然比较凉现在已经好多了,你不用担心。

虽然已经痊愈了,你平时也得多多注意。医生不是说了么,你经过这回,以后身体就没有以前那么健康了,尤其是肺,一个感冒弄不好,就很有可能变成肺炎。

我知道了,我会小心的,裴温眨眨眼,先不说这个。今天的菜主要是按照霜霜和我的口味做的,买菜的时候你都没有发表什么意见。

不知道有没有你不喜欢的?

我觉得都挺好的,顾恺诚恳道,主要是想尝尝裴大厨的手艺,相信裴大厨做什么都好吃。

你别听霜霜吹,我真没那么厉害,裴温失笑,当然,你要是喜欢,可以常过来吃。

顾恺正愁裴温出院以后,他们没有理由继续来往呢,闻言眼睛一亮:真的?

裴温:当然是真的。

顾恺:耶。

第十二章

白切鸡做好之后,第二道菜是花甲丝瓜汤。

锅中倒油,放入葱姜爆香,随后下入丝瓜炒到变软,再把刚才煮白切鸡的汤倒进去,烧开后放入花甲。

再次烧开后,放入盐调味,少许胡椒粉去腥增香,然后就可以出锅装盘了。

因为鱼霜霜说饿了,裴温做的这几道菜都比较简单,只有菠萝古老肉稍微复杂一点。

刚才腌制的里脊肉已经腌好,放点生粉抓匀,油温六成热下锅炸到定型,捞出,油温烧到八成热后再复炸一次,这样炸出来的肉更酥脆。

再次捞出后,把菠萝炒一炒,放入糖、醋和番茄酱,加水烧开后再倒入炸好的里脊肉,以及切块的彩椒。

翻炒几下,倒入水淀粉勾芡,大火收汁,即可出锅。

顾恺发现裴温做菜很专注,而且注重色香味俱全,当青红椒、肉和菠萝块在锅里翻炒时,不同的颜色混在一起,炒菜似乎不仅仅是炒菜而已。

更像一种生活的艺术。

利落装盘后,便只剩下最后一道菜,白灼秋葵。

这就更简单了。

秋葵焯水、过凉水,摆盘,把切好的葱丝蒜末洒在秋葵上。

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