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第20章 搬家35（第2页）

冒菜暂时只有两种口味，干拌的跟红油的。

做法前期都差不多，用红油底料和各种中药材熬成的汤底煮熟食材。

若是带汤的，到这一步，再按食客需求加些葱花蒜末芜荽等也就可以了。若是干拌，则再将菜肉都捞出来，加调好的干拌料汁拌匀，照样是按需加小料。

为此，乔琬将店里原本闲置的一张长桌搬了出来，做成小料台，十来个大碗放着，里头是各色小料，琳琅满目。再挂上“自取”的招牌，方便省事，还显眼。

她还在店门口竖起了一块木牌，粘上写了告示的纸，将上新冒菜的消息摆在了每个进店的食客眼皮子下，省得她一个个告知。

徐璟走近时就看见“一锅炖不下”又变样了，门口竖着的招牌上，略带些文艺伤感的一句宣传语“冒菜，是一个人的火锅，独行者的救赎”，十分显眼。

他甚至能想到，写下这句话时，阿婉唇边带着怎样促狭的一抹笑意，浑不似她笔锋间落下的惆怅。

“小娘子心肠到底软。”想到前些日子模仿不过还要踩她两脚的另一对夫妻，徐璟眼神清明。

阿婉虽说着不在乎别人学，但之后立马就搬了出来未免还是便宜了他们一家。

他已经托市监的人照顾过了，日后那对夫妻再想做吃食生意起码得过三年，且不许在国子监附近这片区域，而他们靠坑蒙拐骗和用不新鲜食材充数挣得的这些银钱也都统统缴没了，算是给了他们一个教训。

“冒菜？乔小娘子，这冒菜又为何物？”

那日后来差点掀了阿雁摊子的监生蔺舒，已经成了乔琬的又一忠实食客。

乔琬笑吟吟道：“冒就是将食材下入底汤烫煮之意，无论荤素，相当于奴帮您把火锅给烫熟了，您直接吃就成。这是小店每日夜宵经营的吃食，诸位小郎君们下了夜学偶有肚饿的时候，便可以试试。”

“那这么说，晚食时候还吃不成了。”

“暂且是呢。”乔琬瞧见了徐璟，招呼过，“徐司业，今日吃甚么？”

徐璟瞧见自己那日送的茉莉被摆在了墙面架子上，被精心修剪过，枝条少了，但花苞明显多了许多。

他淡淡一笑：“如往常就好。”

乔琬“哎”了一声，又钻到后厨里去帮阿余了。

徐璟暗道今晚可以再来店里坐一坐，尝尝这“救赎”。

被鲁国公夫人几乎监视起来的赵若炳阴沉着脸，为了摆脱身后跟着的仆从小厮，特意加快了脚步。

只是他身体太重，就算用最快的速度看起来也只是与寻常人走路差不多。

“我说，够了吧！”他忍无可忍地转过身，吼道，“我都说了我身体大好了，你们赶紧和我娘复命去，别整天盯着我了！”

跟着的仆人们面面相觑，俱不敢上前。

为首的那个在赵若炳身边时间最长，还算有点脸面，哭丧着脸，讨饶：“五郎，别再为难我们了，您好歹先把晚食给吃了！”

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