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咸蛋黄焗虾正式完成。
杨若看了下,窗前的沙漏时间还没过半,于是她心定许多。
那王师傅给杨若一个时辰,现在时间不过过去四分之二。所以将铁板牛排做好,时间上看是绰绰有余。
“小哥,已经做好一样,咸蛋黄焗虾,麻烦你端给王师傅他们品尝。”
刚出锅的咸蛋黄焗虾,颜色金灿灿的,被完全炸开的虾,仿如一朵金黄色的花开在盘中,杨若将虾摆成好看的龙头形状。
也使得这盘菜的观赏价值,增色不少。
此时刚出锅的焗虾,口感酥脆无比,从厨房到前厅的距离,可以让热虾稍微冷却一下,然后吃起来,软硬度也刚刚合适。
阿忠忙从杨若手里接过盘子,只觉得这吃食从来没有看过,但是香味浓郁。他不由问道:“姑娘这吃食是什么,味道为何如此好闻看起来很好吃的样子。”
杨若敢肯定,在这里会用咸蛋黄焗虾,做出美味又耐看的菜肴,只她一人。
于是她便解释道“此菜名为,咸蛋黄焗基围虾。”
“咸蛋黄是什么?为何我从未听过。”
“就是用盐腌制出来的鸭蛋黄。”阿忠似懂非懂,不由问道:“蛋黄竟然可以入菜,真是头一遭听到。”
“小哥,快去端去给王师傅和掌柜的品尝,冷了就不好吃了。”
阿忠听了不由连连点头,“好的,好的,我这就去。”
此时王师傅和赵承志前面的花厅里下棋,因为对美食和香味的敏感。杨若的蛋黄焗虾刚出锅,他就闻到味了。
然后便开始捕捉香味的来源。“小丫头的动作倒是快,做的是虾。闻起来味道,也很特殊,只是不知道,吃起来味道如何。”
赵承志是听了王师傅的话,才试着去闻味道。不由于笑道:“王叔的鼻子,真是是狗鼻子,这么远就闻着味道了。”
他也试着闻了下,只是闻到香味,却猜不出,具体是什么菜。
“咦,这丫头竟然用了我的宝贝,而且虾是过了油的,只是另外一味是什么?”王师傅一边闻味道,一边说道。
一出手便知有没有,赵承志看到王师傅,被勾的很感兴趣的样子,心里不由好笑。
心道:等你尝了丫头做的菜,看看你还好说我吹牛不?
这时候,王师傅已经有些迫不及待了,对于热衷美食到痴狂的地步,突然碰到自己没有尝试过的味道,心里肯定是有很大的期待的。
王师傅以为美食片刻就到,却不想,等了半天都没到。
这时他突然看到前方一片,紫色衣角,不由大急,再也顾不得面子的,大声忙叫道:“宝玉,休得乱来。阿忠,给我留点”
原来是王师傅看到的那堆紫色肉包,不是别人,正是他的宝贝疙瘩,肥的犹如一只大笨熊的胖小子,王宝玉。
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