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“嗯嗯~”
刘睿涵用力地点点头。
“行,爸爸给你做!”刘世伟拍胸脯保证。
“老公,你也忙了一天了,也该歇一歇了,要不然就让葛厨跟着视频做吧……”文雪倩一想起上次刘世伟做的“黑暗肉包子”就有些瑟瑟发抖,便婉言劝说道。
刘睿涵一听自己爸爸要给做红烧狮子头,心里也不由得咯噔一下。
早知道这样,她方才就该摇头的,更不该说自个想吃的。
可现在,后悔已晚啊…
她连忙补救道:“是啊,粑粑,你也累了,就让葛叔叔做吧。”
“是呀,刘总,要不就让我来吧!”
葛厨作为黄骏的记名弟子,自家师傅做菜短视频首发,他自然要捧场一二了。
在观看了整个做菜的过程后,他对黄骏的刀工所深深地折服了,同时也跃跃欲试,想跟着黄骏的视频试做一二。
刘世伟摆手道:“不用不用,我已经学会了,这一次肯定会好吃的!”
上次的烹饪失败让他心存愧疚,害得女儿没吃成包子,这次他决心要一雪前耻,不蒸馒头争口气,一定要成功,让女儿吃上想吃的红烧狮子头。
文雪倩和刘睿涵对视一眼,心里都有些怀疑他会不会成功。
但看到刘世伟一脸笃定的样子,她们知道,此刻的他就像吃了秤砣铁了心,十头牛也拉不回来。
于是,她们便没有再开口劝说,而是在心里默默地想着等会要是刘世伟又翻车了,她们该找什么理由躲过这一劫呢?
葛厨跟着刘世伟走进厨房,微笑着说:“刘总,如果需要帮忙,随时告诉我。”
“不用不用,你去外面歇着吧,等会好好尝尝我的红烧狮子头。”刘世伟信心满满地回道。
他系上围裙,将所需的食材都拿出来,连电子秤都派上用场,一副要大展身手的架势。
但刀工很菜的他,切出来的食材有大有小,有厚有薄,只能算是勉强能看得过去。
好在黄骏每样食材的量以及调料的量都按克数说明,让他避免了对“适量”、“少许”这些模糊词汇的无知感,不再像以前那样凭感觉乱加一通调料,从而避免了发臭的现象发生。
经过一番努力,红烧狮子头终于出锅了。
尽管成品的狮子头大小不一,形状也不够完美,但卖相已经比之前大有改观,至少不再是那种让人不忍直视的模样。
闻起来的味道,也不再是那种让人皱眉的怪味,而是带着一丝淡淡的肉香味。
“来,尝尝…”刘世伟满怀期待地将红烧狮子头端上桌。
文雪倩看着这盘红烧狮子头,觉得外观还算可以,闻着味道也还可以,便尝试着伸筷夹起一小块肉,小口地尝了尝:“嗯,做得很好,比以前有很大很大的进步,至少不那么难以入口了……”
刘世伟闻言,喜得一比。
但高兴不过两秒钟…
耳畔再响起文雪倩的声音:“但……下次还是别做了……”
刘世伟愣了一下,然后夹起一筷子尝了尝,虽味道马马虎虎,但他还是一脸欣喜道:“有点老了,吃着肉质有些柴了,但这次的味道真的不错,我相信下次一定会更好的。”
“没想到黄厨做菜很有一手,教做菜也很有一手,果然跟着黄厨学厨艺,少走歪路几十年啊,比网上那些做菜教程靠谱多了。”
文雪倩:“……”
得~
完全无视她最后一句话了…
得~
你开心就好,至少目前这菜马马虎虎还能入口,也毒不死她,更不会吃了拉肚子。
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