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“够使够使,带也带不了多少,淡个嘴的东西。”
谢一城忙活着也是一乐,只是炸东西胡碧芸虽然不说,还是心疼油,可是要说给孩子,给他带回大队,胡碧芸立马就没这些念头了。
胡碧芸也是个节省的人,只是这个节省只是在她自己身上,对待家里人并不是。
这边准备工作快做完,谢一城看了东西,先去将刚刚洗好控水的花生给拿过来。
油炸东西有讲究,先素后荤,先咸后甜,这样能避免严重串味。
而花生本身就是冷油下锅慢炸,加上花生本身含油量就比较大,正好适合开始。
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到时候有花生炸好盛出来控好油,撒点盐,不论是当零嘴还是当下酒菜,都是顶好的。
随着谢一城跟胡碧芸将所有东西全部准备齐全,起锅烧油,这大锅宽油炸起来的东西。
随着炸花生、炸薯条那些做好盛出来,哪怕没炸肉还关上门,油炸香味已经顺着烟筒传出去在屯子里飘荡。
“谁家这么整?这要炸多久才能这么香?日子不过了?”
“这要放多少油?油少了可炸不出这样的。”
“应该是一城家,别家可舍不得这么整,他这好不容易回来过次年,肯定要整点好的。”
“肯定是,他不在家,他媳妇可不舍得这么整,这么过日子的也就是他们家。”
“估计这一次给油用的差不多,听说一城等年后就回大队了,到时候给送点油过去给碧芸。”
屯子里各家闻着香味谈论着,说什么的都有,就是没人认为谢一城败家糟践东西。
就他那一个月的薪金数额加上胡碧芸每个月还有补贴加上屯子里给的,想怎么整怎么整,其他家想学都学不了,没那能耐。
大人影响不大,可是屯子里孩子就受不了,油炸东西就是香,在家里吆喝着也要。
大过年的,哪怕当爹娘的想动手,也要考虑家里人,只能劝说着,顺便准备些油额外做。
不说跟谢一城那样油炸东西,煎肉煎饼那些做点给孩子解解馋,也是好的。
原本被一胜一勤带着在王芳家跟其他孩子一起玩的小六六闻着味道左右转头看了看,趁别人不注意跑出屋顺着味道找着。
中间有屯子人看着小六六跑出来想上前看看,结果瞧见小六六跑到家门前推门进屋,就没喊。
“爹!娘!开门啊!我回来了!”
这边谢一城还在跟胡碧芸默契分工炸着东西,听着外面敲门声一愣。
“咋回来了?”
“估计闻着味了吧,”谢一城手上不停,“开门吧,你先别忙活了,看着孩子先,我这边一个人整就行。”
“要不我来?”
“你带孩子稳当的,六六知道你会动手,你带着更听话。”
胡碧芸一想也是,直接将手上活放下,打开房门。
“你不是跟你老姑在一块吗?咋自个回来了?”
小六六笑嘻嘻脑袋左右晃悠着往屋里探。
胡碧芸看着心中乐呵,压着表情道:“瞅啥呢?”
“娘,好香啊。”
“你这小馋猫,鼻子比黄豆还灵呢。”
小六六笑个不停,挤着脑袋不想让胡碧芸抱着想要进屋。
“去给你老姑老叔一块喊过来,等会看不着你咋整,喊回来一块进屋。”
小六六孩子性格,耷拉着脑袋往王芳家走,看着是转身,实际上脚步都没挪动过,挪一步一回头。
胡碧芸看着无奈,转身进屋拿了一根炸好的薯条往外走。
谢一城正手捏面团,往锅里丢着萝卜丸子,瞧见胡碧芸开口:“那辣椒盐跟椒盐我还没整呢,干吃差点事,现在这么着急?”
“给小六六对付一口,孩子大了,光说不顶用了。”
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