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“喂,妈?”周岩拿起手机,逐个打了回去
“刚才在飞机上,关机了!”
老娘最关心的自然还是考试:“考得怎么样?”
“还行吧,应该很稳!”周岩信心满满。
“可别又阴沟里翻了船!”
“怎么可能?”
“没事儿早点睡吧……”
挂了老娘的电话,周岩又打给了老岳父秦方远:“喂,秦叔……刚才在飞机上……”
一圈电话打完,车子已经到家了。
一打开门,秦若舒就兴冲冲地直奔茶几,马上桌上的小零食,就开造。
“老大,飞机上不都给准备晚饭的了吗?”
秦若舒弱弱地回了一句:“我看两个飞行员好像都没吃饭……”
“你呀……”周岩无奈地笑了,“他们
上飞机之前,已经在机场吃过了,你也不想想,咱们六点多上的飞机,他们怎么可能没吃晚饭?”
说着,周岩扫了一眼女朋友手里的垃圾食品,无奈地摇了摇头:“我给你做点夜宵吧,想吃啥?”
秦若舒纠结了好一阵子,最后来了一句:“要不面条吧?”
“炸酱、打卤,还是清汤?”
秦若舒被问懵了:“不知道!”
“算了,”周岩摇了摇头,“我做什么,你吃什么吧!”
出门之前,秦若舒已经把家里容易坏的食材给清空了,周岩翻了一阵子,也只是从冰鲜里翻出来一把有点蔫的蒜苗、一块豆腐、十来个鸡蛋、一根胡萝卜和一块五花肉。
有了!
想好了要做什么之后,周岩看了一下家里做面包剩下的高筋粉,还有不少。
取了一烧,浇水和面……
“老周,你打算做面?”秦若舒清点了一下周岩拿出来的食材,组合了好一阵子,都不知道周岩要做的是什么面。
“呆会儿你就知道了!”
面和好,放到一边,饧上,然后开始做臊子。
五花肉切丁,煸炒;鸡蛋煎皮,切成小块;泡发的黄花菜切段,蒜苗和泡发的木耳切碎……
“臊子面?”
“差不多吧!”
准备好食材之后,起锅烧水。
等水差不多快开了,周岩将饧好的面取出来,抻成拉面,扔进锅里煮熟,捞出来,放到一边。
之后,周岩又取了一口锅,炮制臊子……
五分钟之后,一碗热气腾腾,色香味俱全的臊子面出炉了。
“老周,这面应该有什么说法吧?”
“岐山臊子面!”周岩得意地笑了笑,“我们老周家祖地最经典的面食……”
看着眼前足足有八寸的海碗,已经“垫”了一阵肚子的大小姐,有点发愁:“老周,要不我分你一些?”
“那我就勉为其难了……”
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