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雪之下雪乃:“……”
白影竖起两根手指:“猪大肠。”
雪之下雪乃脚趾开始蜷缩。
白影桀桀一笑:“还有猪腰子!”
“你这已经不是重口味,而是、是……”雪之下雪乃的话掷地有声,“异食癖!”
白影震声回击:“我觉得生鱼片才算异食癖!”
“河鱼生食才会有问题,处理好的海鱼不会。”
“猪肝猪大肠猪腰子也不会!”
“唔——那、那我做生鱼片,蘸芥末那种。”
雪之下雪乃相当清楚这只白菌的生物习性,讨厌生食,尤其讨厌生食蘸芥末。
虽然芥末也是重口味的调味料,但完全不在他的味蕾接受范围内,用他的话来说,芥末的味道是往上钻的,应该是一种刑罚而不是一种调料。
“嘶……要不我们一起做,互相监督?”
“好。”
两人一边走进厨房里,一边相互警惕,生怕对方从冰箱里掏出什么不可名状的食材,好在挑选食材的环节,彼此都没整什么花样。
唔,今天就稍微做味道偏重的菜吧,放辣椒肯定不行,但咸味可以加多一点……那就做个排骨汤吧。
说起来,白君明明挺重口重油的,但是又对豚骨拉面那种看得见厚脂肪汤很不感冒,反而喜欢偏清澈一些的汤。
雪之下雪乃一边备料,一边用盐水浸泡排骨。
嗯——今天就做咸酸口的菜吧,勇者其实味道接受范围挺广,只是不太喜欢辣椒,今天就让她见识一下川菜的博大精深之处!
要让她知道,鱼最好的归宿是被煮熟!
白影一边切泡菜鱼片,一边大火开始烧锅。
翻炒,煎制,注水……
灶台上,有两口锅,一个是汤锅,另一个也是汤锅。
白影瞥了眼另一个汤锅,哼哼道:“没事,勇者,小小的也很可爱。”
“?”雪之下雪乃揉揉眉心,没好气道,“白君,你炖这么一大锅汤,我们两个吃得完吗?”
白影:“留着晚上吃。”
雪之下雪乃投以死亡凝视,并准备开始科普食物保质期限和细菌滋生流程……
“没问题,我胃口超大。”白影看着鱼骨熬的汤已经沸腾了,连忙开始进行调味,“勇者,你来尝尝味道,看看合不合适。”
嗯?说起来,这汤的颜色很白,也没看到辣椒的红色,反倒是有些酸菜和泡菜。
雪之下雪乃拿了个勺子,搅拌了一下汤底,确认没有辣椒。
奇怪,自己都做好吃点辣的准备……
轻轻舀起一勺,吹开表面的热气和油光,抿了一口。
酸味,鲜味,还有让两者一下子变得复杂且明显的咸味。
意外的很适口呢。
“怎么样?”白影琢磨着调味料有没有加多了。
雪之下雪乃淡淡道:“还行,就是咸味少了点。”
“?”白影一愣,接过勺子抿了一口。
唔……勺子而已,没什么大不了的,都这么亲密的关系了,不害羞。
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