手机浏览器扫描二维码访问
第174章 做几道好菜（第4页）
“第二道菜呢，其实大家应该很熟悉了，就是狮子头。”
“但是这狮子头虽然看起来很简单，也是有不少讲究的。”
“对肉的要求比较高，要三分肥肉七分瘦肉，这样做出来的才好吃，口感更好。”
“还有将肉打碎也是很有讲究的，不能用机器，这样会降低肉的鲜美程度。”
“成型后的狮子头，上劲和下锅也很有学问。因为肉质比较松散，没有像绞肉机做出来的那么有粘性。”
“所以要来回的用双手反复摔实，以保证口感的筋道。下锅后至少用文火加热四个小时以上，汤汁始终保持着似开非开的状态。”
“因为火一旦特别大，那这狮子头就容易散开，变成了米粒汤。”
很多家庭主妇在看了叶秋的直播后，直接走进了厨房，开始了实践。
叶秋的直播间比较特别，可以随时回放，这让跟着学做饭的人很方便反复品味。
“第三道呢，相信大家应该也很熟悉，东坡肉！”
将捏好的狮子头放在一边，叶秋又开始了下一道菜的制作。
“这个我熟啊，昨天才请朋友吃了东坡肉，不得不说，真香啊！”
“没错，苏东坡他老人家可是给后入留下了不少的财富，我觉得东坡肉就是最有价值的那个！”
“拉倒吧，一看楼上就是吃货，苏东坡可是大文豪，他的贡献可大了去了。”
“行行行就你有文化，我闭嘴行了吧！”
看到直播间的争执，叶秋并没有理会，从冰箱里拿出了一块五花肉放到了案板上。
“东坡肉用的就是我手上这种五花肉，肥瘦相间，这样做出来才会产生味醇汁厚，香糯酥烂，入口即化之感。”
“靠，五花肉啊，我的最爱！”
“就算不按东坡肉的做法来做，我也能炫一大碗！”
“五花肉才是s，怎么做都好吃！”
“在秋哥手上，这肉估计能成精！”
“第四道，也是我这次做的最后一道，龙井虾仁！”
“为什么起这个名字呢？因为这道菜是用清明节前后新采摘的龙井茶，陪着鲜虾仁炒制而成，是一道具有浓厚地方风味的地方菜。”
之所以想起来做这道菜，是因为叶秋前两天翻仓库的时候，找到了一壶龙井茶。
想了想，好想就是之前去旅游的时候路过买的，日期也差不多是那个日期，拿来做龙井虾仁正好。
“这道菜，据说是一位厨师，受了苏东坡一首词的启发，灵感迸发创造出来的。”
“且将新火试新茶，诗酒趁年华。”
“选用醇香，味甜，色绿，形美的龙井茶和新鲜虾仁烹制而成。这道菜成品以后，色如翡翠，透露出诱人的清香。”
“食用后清口开胃，堪称一绝！”
听着叶秋的介绍，已经将屏幕前的观众馋虫都勾了出来。
“说得太好了，代入感太强了，我好像已经吃到了秋哥说的虾仁，满嘴的清香！”
“完了完了，晚上没有吃太饱，现在已经开始饿了，秋哥太坏了！”
“不行了，打开美团，开始点外卖！”
“但是看到秋哥做的饭，你们真的还能吃得下去那些外卖么，差距也太大了吧！”
“那也没办法不是，反正我也没亲自吃过，趁现在还有胃口，赶紧点个外卖吃吃吧。”
本章完
九十年代包租婆 气械之主 抗战之我的县大队 梅太太养成计 一宠成欢：Boss，别这样 请问，要来点土豆吗 青峪凶灵 神探罗基 电影黑科技 他的小甜心超萌 我的对象是只鸟 快穿系统：男神，强势撩 东京除怨人 快穿之娱乐圈制霸指南 我在修仙世界玩模拟人生 重生甜妻：厉先生的私宠 这个治愈游戏不对劲 一秒一士兵，从被贬开始御统诸天！ 七月上河梁 宠妻无度：影帝很会撩
残王，扶老身起来
残王，扶老身起来简介emspemsp明侨的穿越就是个悲剧，成了八十岁的老人不说，还带了一个坑爹的神厨系统，让她嫁给了一个双腿残疾的王爷。从此过上了没皮没臊的巴结生活。嗯嗯嗯？这个王爷怎么和想象的有点不一样？出口便满腹经纶，出手便撩...
无尽超维入侵
无尽超维入侵简介emspemsp关于无尽超维入侵神秘人域外归来，开启的晶壁隧道，导致异域空间与地球空间产生重合，无数异域生物通过重合点涌入地球。不同维度空间的本源能量产生冲突，本土生物受到侵染产生异变，外来物种入侵严重影响地...
老公放过我吧，你是虐文男主哇！
苏恋觉醒前世记忆，发现自己竟是狗血虐文中的恶毒女配。原书中她勇于作死，狂虐男主陆景焕。最终被男主报复，家破人亡，染上脏病后烂死在垃圾填埋场。万幸，剧情刚刚开始，她还激活了反派自救系统。只要消除男主对她的怨恨，就能成功自救。于是她的目标不再是得到陆景焕的爱，而是消除他的怨恨后彻底摆脱他。在二人共同参加的直播综艺里...
疯批男主竟是我那异界乖徒
［甜宠双洁玄学娱乐圈综艺系统真假少爷前世今生］晏暮槐的身体被穿越者抢了，他被迫穿越到了异界。修炼途中捡了一个乖巧徒弟，跟他在异界相依为命。后来乖徒弟为救他身死魂消，他发疯修炼为徒报仇。刚手刃了仇人，他又穿回去，拿回了自己的身体。穿越者用他的身体，在娱乐圈混成了糊咖万人嫌。遗留的废物系统要他积攒功德和攻...
长风
长风简介emspemsp关于长风起点新作互助联盟作品激扬的大时代中，脆弱的军官团体，伴随着命运女神的脚步，奏出战神的旋律生或死，血与火，悲欢成败，美人江山，柳镜晓在万里长风中逆风飞扬本书属于庸俗的大团圆结局，喜欢看悲...
萌妻出没，请当心
萌妻出没，请当心简介emspemsp关于萌妻出没，请当心他是S国只手遮天的商业霸主，叶家的继承人，杀伐果断，一枚正经的禁欲系老干部，然而才第一天跟秦凤见面，就让秦凤给睡了。堂堂十二宗的董事长，难道不敢抱我吗？姐夫！不错，他是姐姐的前男友，姐姐因他而去世后，秦凤秉承肥水不流外人田的政策，使出九九八十一计，对前姐夫死缠烂打，倒追正贴！什么？倒追正贴都还融化不了这块千年寒冰？再来个萌萌的宝贝神助攻怎么样？...