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看过了山上的作物,王公公又让周葭月和宋青山带他们去看家里养的牲畜。
家里原本的鸡不算多,但最近又孵了两窝小鸡,每一窝都有二十多只,如今家里总共有六七十只鸡。
不管是大鸡小鸡,都在枇杷树林和油茶树林里窜来窜去,跑上跑下,地都快被它们扒拉秃了。
四人来到鸡舍时,正好看见万兴盛抱着个竹篮子从鸡舍里走出来,篮子里放着十几个白白净净的鸡蛋。
“周娘子,东家,你们来啦。”万兴盛笑着冲二人打招呼。
“这是今天的鸡蛋吗?”周葭月问。
“是。”万兴盛点点头,“如今每天都能捡到十来个鸡蛋,已经存了不少了,我正准备今日送下山去呢。”
说着,他带着周葭月几人去了旁边的灶房,里面有一个灶台,一个大水缸,还堆着不少柴火。
这个灶房专门用来煮鸡食,因还没到喂鸡的时候,此时灶台冷冰冰的,没有半点温度。
万兴盛打开靠近墙边的一个木柜子,露出里面摆得整整齐齐的几个篮子,其中有三个篮子里都装满了鸡蛋,估摸着得有上百个。
周葭月:“……”
自从有了万嬷嬷和伍嬷嬷后,她便很少操心做饭的事,家里有多少鸡蛋也并不清楚。
如今一见,这里就有上百个,就算每个人每天早上两个水煮蛋,那也要吃好几天才能吃完。
等那两窝小鸡长大后,这蛋就会越来越多。
吃不完,根本吃不完。
“这么多鸡蛋!”王公公走上前,拿起一个鸡蛋看了看,“这鸡蛋个头还挺大!”
“正好家里有不少鸡蛋,王公公也愿意多待两日再走,不如我趁着这两日,做一些皮蛋和咸蛋出来,届时王公公带回京也能吃。”
皮蛋和咸蛋都要先密封腌制一段时间才能吃,等王公公回到京城刚好可以吃。
也能帮他们家消化掉一些鸡蛋鸭蛋。
鸡蛋便有这么多,想来鸭蛋应该也不少。
王公公笑着一拍手:“那感情好,我便不同乡君客气了,多谢乡君。不过,这皮蛋为何物?”
“鸡蛋鸭蛋都可以用来制作皮蛋和咸蛋。不过皮蛋这东西,有人喜欢吃,有人不爱吃,不是一种人人都喜欢的食物。”周葭月解释道。
王公公了然地点头:“既是乡君做的吃食,我一定要尝一尝!”
“行,那待会儿回到家,我便着手做皮蛋和咸蛋。”
让万兴盛待会儿将鸡蛋送去家里后,周葭月和宋青山又带着王公公二人,下山去了山脚下的圈舍。
这二人对他们家的一切,不管是作物还是牲畜都很好奇。
来到山脚下,两人也不嫌脏,直接进了猪舍。
原本的三黑三白六只猪,除了一只白母猪和一只黑公猪没有去势,其余的四只猪都已去势。两只黑猪关在一个猪圈,另外那两只白猪在一个猪圈,而没有去势的两只猪则独享单人间。
自四头猪仔去势后,长得那叫一个快,如今都有一百来斤了。
四人来到猪舍时,正好遇见万老头煮好猪食准备喂猪。
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