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温煦笑着说道:“您烦这心干什么?他们看就让他们看呗!”
温煦说完看到丫头的手机对准了自己,立刻说道:“不准拍我,再拍的话直接把猪血洒你头上,给你去去晦气!”
说着温煦就抬起了手来,杭辰一看立马又缩到了一边,离着四米多继续拍着温煦打理小野猪。
这个时候剩下的就是技术活了,温煦把所有的料配上了油开始一遍一遍的在小野猪的身上擦揉,这料有讲究更讲究的就是这手上的力气,力道得行足够大,这样才能把肉给按开了,把料汁儿吸进去,烤的时候才能去掉野猪肉本身自带的腥臊味道,然后等着上火烤的时候整个野猪肉才能外焦里嫩,肉酥汁美。
没有一会儿温煦就搓的满头大汗,杭辰好奇的问道:“哥,你这搓了老半天了,这是给死猪按摩么?”
温煦看她的样子估计是哪个闲看客提出来的,于是根本就不带搭里她的,继续埋头抓了一把盐继续往猪内外揉制。
师妈这边却不知道杭辰为什么这么问,还以为丫头自己真不知道呢,于是说道:“这么揉是入味,温煦这手上的力道可不得了,什么饭店都不会这么揉制,都不用吃,光看这一道功夫,我就知道这烤猪一准儿好吃!”
果不其然,杭辰等着师妈说完,对着手机说道:“听到了没有,我跟你们说,我哥虽说人长的不怎么样,除了赚钱的本事强之外就是做饭的本事了,发我们小食堂的大师傅手艺都好,你们不知道,我第一次去打菜,吃第一口,哇,我觉得这什么东西啊,简直就是喂猪的嘛,后来我就不在学校吃了,直接去我哥的朋友馆子那里吃,好在开车不远,也就二十来分钟的事情……”。
虽说丫头老是提自己长的不怎么样,让温煦不爽,但是现在温煦却皱眉了:“你天天去赵德芳的店里吃?”
杭辰一下子长觉自己说露了嘴,然后辩解说道:“贤王哥让我去吃的,不去吃他还不高兴!干什么这么凶啊,食堂的饭是不好吃嘛,而且我还跟你说,第一次去吃的时候,米饭里我还吃到了三条米虫,可把我给恶心死了,不说米虫的事情,居然在菜里还吃到了头发……”。
看到温煦绷着个脸,杭辰这丫头就开始控诉起了食堂的伙食,大家都是上过大学吃过食堂的人,自然知道这里面是个什么样子,温煦那时候,一碗米饭都能吃出八条米虫来。
师妈这边一听,立马开始打圆场,而且还是向着丫头的:“这食堂哪里还能吃啊!丫头你做的对,这样的食堂就不夜去吃,学习是个费脑的活儿,不吃好哪里有力气学习啊,只不过下次别去人家吃了,多花点儿钱去附近的馆子吃好了!”
温煦一想附近的馆子不一定比食堂干净多少,叹了口气说道:“算了,你还是去贤王那里吃吧,我等会儿让秦壮平多准备一些蔬果,算是抵了你的伙食费!”
以前说是这样说,但是温煦没有想过厚脸皮的丫头还真去人家那里天天吃,说到底温煦还是挺疼自己这位小表妹的,对于小表妹已经超过了哥哥关心妹妹,有点儿像是带着关心闺女的心态了,想到丫头在吃堂吃头发,还有米虫,把自己也给恶心到了,于是只得从蔬菜上给赵德芳一些补偿。
说完温煦又想起了一件事情,张口说道:“你去吃可以,不过别吆五喝六的带着一股狐朋狗友去吃白食,你贤王哥没有这份义务知道没?”
一看到温煦的脸色变过来了,丫头立马又乖巧了起来:“哪能啊,我带他们去吃都是我自己掏钱的地方!”
“嗯!”温煦听了嗯了一声之后,继续干着自己手上的活儿。
拿起来了闻了闻,觉得差不多了,于是温煦手一个丰字形的铁架把整个猪撑了开来,然后提在手上向着烤炉走了过去。
把铁架支在炉内,用一个铁盘竖起了,在周围添上木柴然后点着了火,开始烤制了起来。温煦看着火起来,转身回到了院内,帮着师妈一起洗起了肠子。
连着添了几次木柴,整整花了三个多小时这才把猪给烤好,同时一桌子的菜也准备的停当。
当小乳猪从烤炉里拿出来的时候,杭辰一闻到这味儿,顿时就咽了口水。
“大家看哎,乳猪烤好了,整整三个小时添了好几次柴火,先是火烤然后就是全木碳,看到没有全身都是红酱色,一看就特别的有食欲,你们是闻不到,我在这边口水都快出来啦……”。
整个过程,温煦觉得自己就没有怎么离开过摄像头,小表妹的直播烤野猪,从原来的一万人观看变成了三万人,让温煦不得不感叹,现在的孩子们真是闲的太蛋疼了,而且还舍得花钱的那种蛋疼,在杭辰再三说不送礼的情况下,还是收到了几千块钱的什么鲜花啦,汽车啦之类的,温煦觉得自己的世界观都跟不上趟了。
“行了,这下可能收了么?”温煦丫头说了一句之后,拎着烤猪回了院子进了屋。
师妈这边一看立刻对着自家的女婿就是一顿猛夸,温煦这边放下了野猪,直接开始剁肉摆盘,只是一半就把一个大盘子撑的满满的。
把野猪肉摆上了桌,今天晚上的饭也就上齐了,可以说是几乎就是一桌子野猪宴,土匪猪肝、红烧肥肠、爆炒猪心,水煮腰花之类的只要小野猪身上有的全摆在桌上了。
这个时不光是杭辰忙着发朋友圈,就连师妈这边也开始和师爸视频了起来,一边视频一边不住的夸着自家女婿的手艺。
“我还没有拍完呢,你爸这边还没有看清楚,你就伸筷子了,放下等会儿饿不着!”师妈看到师尚真伸筷子,有点儿不乐意了,立马对着闺女说了一句。
师尚真有点儿哭笑不得的放下了筷子,看着自己的母亲和小表妹两人各抱着一个手机,对着一桌子菜猛拍不己。
“好了没有?还能不能好好的吃一顿饭啦?”师尚真看着表,现在时间都过去快五分钟了,这两人还没有停下来的意思立马说道。
“快了,快了!”
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