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“种豆子、花生!”许怀谦想不想地说道,他计算过了,一亩地五石的麦子,就算盛北的百姓卖一半留一半,那剩下的麦子也够他们吃一年了。
老百姓有了粮,还缺什么?
缺油啊!
他观察过了,在缙朝,要是没有油,一个成年男子敞开肚皮吃,至少需要两斤粮食才能够填饱肚子。
但是若是有了油水,就算是下苦力的劳力,一天半两粮食就能够饱腹。
省下的一斤半两粮食,还可以养活家里三个相同的劳动力,可想而知,油是多么的重要。
但是,这个时代,黄豆的榨油率特别低,只有百分之三左右,也就是一百斤黄豆才出三斤豆油。
所以不怪豆油贵得离谱。
而亚麻油出又是高,但许怀谦想起来,这种油吃多了,对身体的刺激性特别大。
怪不得他这么排斥吃亚麻油。
所以,他觉得为了全缙朝百姓的安危,有必要推出能够替代亚麻油的油了。
黄豆油和花生油就不错。
虽然花生油许怀谦也不喜欢,但是不妨碍花生比黄豆的出油率高啊,好像能够达到百分之四十五左右。
当然这是现代的数据,许怀谦向工部的人询问:“现在的榨油技术榨花生,出油率是多少?”
“榨花生?”工部的人疑惑地看着许怀谦,“花生还可以榨油吗?”
“你们没吃过花生油么?”许怀谦奇怪,他记得古代很早就有花生油了啊。
工部的人摇头:“没有。”他们还从未听说过花生可以榨油。
那可能是缙朝还没有花生榨油。
“那你们在盛北给我建个油坊吧。”无论如何,这花生榨油许怀谦都是要实验一下的。
其实最好还是种植菜籽,菜籽油的出油率也很高,炒菜的口感更好,但是,盛北的土质不适合——
“许大人,”工部的人看许怀谦的目光都呆滞了,“我们又要修堤坝,又要修水库,还要修水磨坊,偶尔陈大人还要找我们讨论这个讨论那个,我们真的没有精力了。”
工部就来了三十个人,许怀谦把他们当成三千个人来用了,真再长十只手也不够用啊。
“没事了,你们先忙你们的。”许怀谦见他们趴在地上,一头长发都抓成了鸡窝头,身上的衣裳也好久没有换过,脏兮兮地趴在地上画图,拿算盘演算得都没空回复他的样子,想了想,反正现在豆子和花生还没有种出来,就不麻烦他们了。
拿炭笔在自己的工作本本上记了一下,要工部的人才。
看来,这次回京,他得再去工部薅点人来,人手严重不足。
是的,许怀谦准备启程回京了,回京述职是次要的,重要的是回京参加陈金虎与王婉婉的婚礼。
他们办在今年的中秋,正好他们一家人还能团团圆圆,多好。
就是他的在走之前,把盛北这边的事都安排好。
记下要点,许怀谦这边没事干了,他去了盛北一县衙门接陈烈酒下班。
他现在是盛北一县的县丞,每日在县衙里和方天禄一块工作呢。
这个盛北一县衙门,还是当初陈烈酒知道自己当官了后,特别大气地一挥手,用自己的砖瓦厂的砖瓦给一县修的衙门,在一众大部分都是帐篷的营地里,这占地面积极广全都是青砖瓦黛建筑的县衙衙门,看上可气派了。
跟知府衙门有得一拼了。
至于一县这个名字,许怀谦取的,盛北被他划分成了三十个区域,三十个区域的县令都找他取名字,一下取三十个县衙的名字,他哪里取得出来。
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