爱久看书

手机浏览器扫描二维码访问

第110章(第1页)

所以在鹏城,要是正常到饭店里吃饭,大米饭都不会太难吃,毕竟卖那么贵呢。

然而崖边鼎锅饭的米饭,却是好吃又便宜,2元自助。

本地大米经过柴火烹煮,饭粒干爽松散,还有柴火香,配着猛火炒出来的酸笋牛肉,农家田园风味十足。

酸笋牛肉被扒着配饭吃掉一半时,重头戏来了。

外表看起来十分朴素的酸芋苗焖鱼和上汤南瓜苗接连上桌。

周明晴回忆着前不久才看过的笔记:「小迟说酸芋苗焖鱼是她第一次打车过来时,本地司机推荐给她的菜,据说本地居民来这大多是为了这口鱼。」

「好像是,」说着,其中一位朋友往隔壁桌使眼色,「刚才那桌也点了这道菜。」

周明晴没吃过酸芋苗,对它的味道很好奇,于是没有马上吃鱼,而是夹起一块酸芋苗先尝尝味。

酸芋苗的口感对她来说还挺神奇,她口中这块不知道是不是有些老,外头能感觉到有一层薄薄的芋苗皮,咬下去有一点点韧劲。

芋苗里头更柔软,和一般酸菜还不太一样。

在周明晴琢磨芋苗的功夫,她两位朋友已经分别夹走自己心仪的鱼块。

三人也点的剑骨鱼,毕竟刺少。

新鲜鱼肉吃起来味道就是好,鱼身肉质紧致弹嫩。酸芋苗的酸味已经在炒制时浸入酱汁里,配着少许辣椒的香辛味,让鲜香的鱼肉吃起来味道层次更丰富。

煮过的鱼肉与鱼骨之间已经产生少许缝隙,要是夹起靠近鱼尾部分的鱼块,放到嘴边略微用力一唑,鱼肉便会与中间的鱼骨分开,连着皮,以及刺边上的鱼脂胶质,一并滑进嘴里。

剩下的鱼骨干干净净。

刚上桌的鱼更适合直接吃,煮久了酱汁更浓,配米饭会更香。

等鱼被三人啃掉一半,芋头排骨才悠悠上桌来。

芋头和排骨都是需要花费些许时间慢慢烹饪的食材,这种搭配其实在不少地方都能看见。

最常见的做法就是蒸。

将芋头铺在碗底,排骨放在芋头上边,加上少量调味,一并蒸制,排骨里头渗出的肉汁会慢慢沁到芋头里,让芋头吸足肉味,吃起来香糯软滑。

崖边鼎锅饭对于排骨和芋头的处理其实也和一般做法差不聊多少,但他们不蒸,而是选择焖煮做法。

焖煮过的芋头和蒸的不一样,会有些散。散开的部分混合肉汁,会像泥一样裹在排骨身上,吃起来软滑得很。

这道菜喜欢芋泥的人会很爱吃,可对于喜欢排骨的人来说却有些残忍。

排骨的味道被芋儿盖过风头,三人在这道菜上桌时,第一筷子都瞄准了里头的排骨,然而没过多久,排骨变得无人问津,倒是芋头被消灭得飞快。

平时三人吃饭喜爱聊天,然而店里的饭菜实在味道好,这顿饭前半程几乎没什么人说话,哪怕偶尔聊几句,话题也都离不开这桌饭菜。

直至大家吃个半饱,平日里的闲聊话题才再次出现在饭桌上。

一顿饭吃完,周明晴已经开始琢磨着把照片发到小迟的笔记底下,表示自己已经来这里打过卡的事。

跟着美食博主的笔记打卡其实有点意思,笔记和美食博主越火,推荐的店家越偏,就越有意思。

因为会有很多很多人在打卡评论底下发表各种言论,有羡慕的,有问味道的,有整活让炫自己嘴里的,还有震惊党。

震惊她怎么能这么快到达博主笔记推荐的店里打卡。

错撩后被禁欲皇子独占  皇家模范夫妻  断亲绝爱后,反派全家悔断肠  这小寡妇要逆天  漩涡之心  吃瓜心声泄露后成了瓜田之主  独宠绿茶我惨死,全家哭着悔断肠  [红楼]首辅之妻  天灾末世?我囤囤囤!  恶鬼言灵饲养手册  女配,但叛逆期[快穿]  穿越大夏,我靠打猎发家致富  摩诃萨埵  乱刀砍死!重生回宫嫁首辅,夫家悔哭了  变成一个小土包,每天为自己搞绿化  重生回贵族军校被宿敌们找上门了  黑莲花他自带攻略系统  漂亮炮灰穿进买股文后  我不可能和反派HE  宠妾灭妻?我改嫁太子灭渣男满门!  

热门小说推荐
规则怪谈,我和诡异是一家

规则怪谈,我和诡异是一家

规则怪谈无限流女强诡异顶级女主X诡异男主莫辞乐在诡异怪谈的世界摸爬滚打了几年,眼看着就要脱离怪谈的束缚,却因为信任之人的背叛,阴沟里翻船!!!好在系统启动时间回溯。重新回到了规则怪谈降临时。收集诡器,契约诡异,只为报前世之仇!不过,现在的诡异都喜欢倒贴了吗?使用你的代价是什么?一根头发。...

星铁:社死二创,银狼又哭又闹

星铁:社死二创,银狼又哭又闹

唐桑网恋失败,被乔碧萝骗钱。本就不富裕的家庭更是雪上加霜。没想到无意刷到的视频居然送钱!月入过亿不是梦。再也不用找人拼一刀了!更没想到的是,他刷的视频被直播到了星穹铁道世界里!卡芙卡孩子结婚?星我愿意。(伸手)丹恒这是一个伦理的问题。一条热搜通讯。[震惊,开拓者居然拥有14的卡夫卡血脉!!!]三月七一...

仙途传奇:修仙家族

仙途传奇:修仙家族

林栩滔在修仙界历经磨难,不断突破境界,创建家族。家族后代们也展现出非凡才能,共同书写仙途传奇。他们追求着超脱尘世的境界,探索着宇宙的奥秘,修炼着神秘的内功心法。在这个家族中,成员们拥有着强大的力量和智慧,他们可以在山川之间穿梭自如,掌握着风云变幻的奥秘,驾驭着雷电风雨的力量...

女帝直播攻略

女帝直播攻略

女帝直播攻略简介emspemsp关于女帝直播攻略姜芃姬获得一个号称宫斗直播系统的东西。系统你的目标就是成为皇帝的女人!(后妃)姜芃姬好的系统,没问题系统!多年之后,姜芃姬终于达成目标,她成为皇帝的女人(女帝)。姜芃姬...

逆天强化

逆天强化

强化法宝强化灵根强化丹药!荒古圣兽可爱萌宠俏皮萝莉!路人甲法宝不够强力,愁呀!张天阳不怕,在下强化法宝是一绝!只要报酬高,连人都能强化!在这里你可能看到寒冰王座里面山丘之王风暴之锤的影子,还可能看到月之女祭司群星坠落的壮观!九天玉佩(极品道器)防御橙色等级(防御60)阵纹十级阵纹108技能一绝对防御(十级圆满,可控)技能二瞬移(十级圆满,可控)特性一神慧(悟性60)特性二法力回复100特性三神识回复100特性四施法速度100特性五灵气吸收速度100(欢迎加入书友交流群564426647)如果您喜欢逆天强化,别忘记分享给朋友...

拥有骑砍面板的我在权游国度乱杀

拥有骑砍面板的我在权游国度乱杀

「权游骑砍领主系统爽文穿越王道」洋葱骑士戴佛斯站在你面前的是守夜人总司令,塞外之王,异鬼终结者,北境与铁群岛守护,布拉佛斯海王,巨龙之主,征服者里昂维克托公爵。现在,你可以下跪了。长夜将至,这是一个拥有骑砍面板和千面之神系统守夜人的故事。卑劣的强盗,彪悍的野人,不死的异鬼,领主们的征召兵。传奇生物...

每日热搜小说推荐