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第400章挖人
“知道我师弟每个月拿多少钱吗?八百!!!一百块??瞧不起谁呢????!!!”李师傅有些气愤的说道。
知道阎解成二人的来意,他就后悔,后悔当初怎么就没和傻柱一起走,他自认为自己的手艺不比他那师弟差。
但这世界上哪来后悔药吃啊,当初傻柱让他们跟着他出去混,所有的师兄弟都跟着傻柱走,唯独他留了个小心眼,心想着傻柱他们离开了,轧钢厂后厨不是没人了嘛。
他留下来,不说别的,混个一官半职的,不比去外面闯荡好?
傻柱让他们走,也没和他们说明白,只说出去开饭店,但谁能想到饭店的效应这么好呢!
当时他的选择,相当于背叛了师门,平日里遭受师兄弟的唾弃不说,连他的当官梦也破碎了,熬了几年,才熬上了后厨班长。
但眼下的轧钢厂可不是十年前的轧钢厂,轧钢厂的效益一天不如一天,厂长也是整天求投资,这些他都看在眼里,所以阎解成夫妻俩找上门来,他还挺开心的,想着实在不行,就和他俩混,只是没想到的他俩这么抠门,一百块一个月,寒蝉谁呢?
对于外面的市场,李师傅也有所了解,以他的手艺,就算开饭店困难了点,但卖个早饭,卖个卤肉每个月赚个三四百块还不是方方便便的?
阎解成和于莉对视一眼,他们怎么都没想到一品堂给后厨的待遇这么高,显然这些他们从来都不知道。
其实无论是一品堂还是火锅店,只要是店里的核心人员,许大茂除了每个月给他们开工资之外,还会给他们点股份!
所以许大茂也不担心手下的核心人员会跳槽,就拿马华来说,因为何大清提早回来的原因,马华早就能独挡一面,现如今的马华是一品堂分殿的总厨,除了每月一千的固定工资之外,他还有十个点的分红,每年光是分红就达到了五位数。
也就是说马华每年的收入达到了二万以上,就算马华自己去外面开个小饭店,恐怕也赚不了这么多。
利益的捆绑,才能让一品堂更稳定,走得也更远,除了主厨之外,二厨同样如此,只是拿得没主厨高罢了。
正所谓有舍才有得,许大茂的付出和收获同样形成了正比,许氏集团的管理方针也同样如此,有能力上,有能力的人也能赚大钱。
与其抠抠索索的,整天担心这人跑那人走的,还不如把钱给到位。
有着后世经验的许大茂深知这样的道理,员工离职,无非是钱没给够。
所以许大茂对有能力的员工一向很大方,只要能为他赚钱,多给点钱怎么了?
“李师傅,那您觉得多少可以?”
“至少这个数!!!”李师傅比划出了一个手势,每天下班后取整个外快,一个月500块,虽然比一品堂少了点,但也不是不可以。
当然他也留了一个心眼,准备去打听清楚。
虽然没听说阎家和许家、何家有仇,两家的饭店隔得也不近,就算挣这钱,他也不怕别人说什么。
但如果双方真的有矛盾,打死他他也不会挣这钱,这年头师徒关系虽然没有之前那般严谨,但他要是还想在这个行业混下去,名声很重要,一个背叛师门的坏名声,他可背不起。
尽管当初他没和傻柱一起离开,但傻柱做人还是留了一线,并没有赶尽杀绝,逢年过节上门拜访的时候,傻柱也还认他这个徒弟。
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