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上面没有父母的负担,想没有恋爱的烦恼,也没有抚养孩子的压力,他们只为自己而活了,想做什么就做什么。
“对,你们现在就是毫无负担的年龄!最适合创业了,有经验又有时间,加油,我相信你们一定会成功的。”
颜承做出加油的动作,万分相信这些老头们会创造奇迹。
“借老板吉言,老板给算的日子,也特别好。”
方大厨等人开心的笑了,虽然现在还没有成功,但是老板至今没有做过亏本的买卖,相信这次老板还是会赚钱。
老头们雄心壮志去,准备计划了。
~
颜承直接拨款一个亿美金,注册资金就是一个亿,用于购买店铺,装修以及招聘。
‘蔡老头’是独立的品牌,只不过TD公司独家赞助,每个老头身上都有2%的股份,剩余的股票将用于其他加盟的厨师。
方国华彻底的忙碌起来了,明显感觉到茂密的头发在不断的往后移。
其他老头们需要做的事情就是研究厨艺,做出最适合外国人吃的口味。
方国华则要努力学习更多的事情,比如更加努力的学习外语,如果不学习外语的话,万一被洋鬼子给骗了,那可怎么办?
比如学习如何掌管一家餐厅,如何掌管是100家餐厅,餐厅内部的人员厨师在哪里招聘,服务人员在哪里招聘。
薪资待遇该如何制定,该如何管理员工,也是一门学问……
方国华需要学习的东西实在是太多了,他就是一个普通的中年男人,这辈子吃过最大的苦,就是学厨师被父亲打骂。
当年他要是能有这么努力的读书学习,他相信自己已经考上大学了,不在这里受这种苦。
‘后悔,无限的后悔!’
‘当年读书的时候,要能像现在一样用功,至少能有个高中毕业证。’
方国华看见书就想睡觉,现在去开始看管理方面的书籍了,像他这种学渣,一看书就困,以前困的时候他就直接睡了。
现在不行了,现在是自己想努力,为了能够看下书,困了就拧自己大腿,大腿上都是一片青紫,人就是对自己下手要狠。
老年热血创业番,在颜承看来真是充满了戏剧性。
~
方国华跟父亲商量了许久之后,就发现开店没问题,老板资金非常充足,钱给的足足的,不管任何关于企业的发展过程。
钱充足,购买店铺也在进行中,而且也联系了装修……然后就发现最重要的厨师的数量不够啊!
师伯们最多的人顶多是教了十多个徒弟,甚至有一些徒弟人品不咋地。
有一些徒弟人品倒是挺好,但是人家有自己的工作要做,在国内有工作有家庭,不一定会出国工作。
照目前的景象来看,一个店里面最少要配3~5个厨师,而且随着企业以后要继续扩展,需要更多的厨师。
想做中餐厅困难的原因就是厨师必须经过培训,不像肯德基,只需要学会炸东西就可以。
中餐的菜,需要现炒才好吃,需要一定的厨师基本功。
趁着现在所有店铺还在购买装修中,师伯们的徒弟能够勉强够用,现在需要赶紧回国,要么直接招收会厨艺的厨师,要么直接培训年轻厨师。
最后方国华又找到了老板,他想问问老板是什么想法。
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