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厨房很安静,除了油锅时不时发出的劈啪声,便只有叶琉璃的指挥声。
这种烹饪方法没人试过,别说胡国人从来不吃油炸食品,南赵国人也很少吃,而且就算是油炸,也是炸点春卷之类的小吃,没人油炸过鸡肉。
当第一锅出炉,却见盘子上面垫着上好的宣纸,宣纸上面放着炸鸡。
杨玉环不解问道,“太女殿下,属下不懂,为什么要在盘子上面放纸?”
“这些纸是用来吸炸鸡上面多余的油,没有多余的油,炸鸡才能酥爽清脆,你们可以尝尝看,但注意别烫了嘴巴。”叶琉璃笑道。
杨玉环倒不是嘴馋,而是好奇,捏了一小块,吹了吹塞嘴里,当咀嚼了清脆以及感受到香气后,双眼大睁,“美味!美味!太美味了!属下不知太女殿下竟有这般好手艺。”
叶琉璃耸肩,“这算什么独特的手艺,只是你们从前没见过罢了,况且也不是我烹制,要说手艺还要玉兰和玉珠。”
玉兰和玉珠忙道,“不不不,奴婢不能揽功,这美食是殿下的功劳,奴婢只是代劳而已。”
“行了行了,别在这些细节上穷矫情了,现在鸡米花炸完,准备炸鸡翅,”声音顿了一下,“腌制的时间太短,为防止不入味,在鸡翅中间竖着切上一刀。”
“是。”
很快,炸鸡翅也做好。
叶琉璃舔了舔舌头,“来来来,这鸡翅我来尝,我最喜欢吃炸鸡翅了。”
玉珠连忙选了两块炸得最好最金黄的鸡翅送了过去。
叶琉璃二话不说,伸手就抓,但发现刚出锅的太热,烫得手生疼。
东方洌凝眉,“小心些,”说着,伸手接下玉珠的盘子,“这里闷热,我们到树下坐坐。”
“好,”叶琉璃刚要走,眼珠子转了转,“再来点鸡翅,来十只。”
“是。”玉珠赶忙再挑了十只鸡翅送了去。
“鸡腿和鸡翅的方法相同,只不过腌制的时间短,就要多切上几刀,剩下的你们自由发挥吧。”交代完,就跟着东方洌捧着鸡翅美滋滋的离开了。
卲薇宫一角有颗参天古树,呈非常漂亮的伞形,树干要三四个成年人才能围笼,却不知已长了多少年。
已是初秋,因胡国地处偏北,夜晚很凉。
叶琉璃坐下后就开始美滋滋的啃鸡翅,“心肝儿,你也吃点?”
东方洌轻笑,“不急,你先吃。”随后轻轻招了招手,叫来貂蝉,轻声说了几句,随后貂蝉便立刻用轻功嗖地一下冲了出去。
叶琉璃看见了却没多问,毕竟人家也有私人空间不是?她懒得把男人管得死死的,放个屁都要报备。
第一根鸡翅还没啃完,貂蝉已经嗖地一下冲了回来。
叶琉璃抬头,粉唇上油亮晶晶,一双弯成月牙的大眼也是亮晶晶,“我说貂哥你速度太快了吧,回头如果你不想叫貂蝉,我再给你改个名。”
貂蝉一愣,“改什么名?”肯定不是什么好名。“闪电侠。”
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