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要想提高效率,就必须要快速拿下话语权才行。
“咱们只有今天一下午和明天一天的时间来培训。
我原本是想趁着今天下午多给你们教几道小吃的,但你们大部分都没带厨具。
所以我只能演示一遍,你们自己回去再练习了。”
李逸简单的解释了下,就抬头看向了门口。
工作人员已经把厨具和准备好的食材搬运进来了,放在了后方靠窗的位置。
摄制组架设好了机器,刘艺菲几人也都来到了李逸身旁。
他们已经习惯在李逸身后给他打下手了,对于李逸的习惯,也没人比他们更了解。
所以,有他们在的时候,李逸的效率才是最高的。
看到刘艺菲几人,现场摊主们顿时一片惊讶。
这时候,有人才认出李逸,指着他惊呼:“他是那个中餐厅里的厨子!”
随即,现场就响起了一片窃窃私语声。
李逸没有在意,快速放好了食材,调味料,摆好灶台后,就抬头看向了前方摊主。
见他看向自己,摊主们迅速安静了下来。
李逸见状,就开口说道:“这次咱们高邮湖要搞一次湖味美食节,在场应该有不少都是咱们本地人,对咱们本地的特产应该都很了解。
既然是湖味美食节,那美食节上就应该有更多的高邮湖特产食材。
所谓的湖味,就是鱼,虾,蟹这些湖鲜,还有鸭、鹅这些水禽。
但要怎么把它们做出高邮特色呢?
大家都知道,高邮最著名的特产,就是咸鸭蛋。
咸鸭蛋除了可以直接吃之外,也是一个很好的调味品。
尤其是咸蛋黄,它的风味很独特,是一种味道很不错的调味品,甚至可以单独作为一个味型存在。
所以,咱们这次,就要以咸蛋黄风味作为高邮美食的代表味型,这次美食节上要做的小吃,也要围绕着这个味型来做。”
顿了下,他看了眼一旁的不锈钢铁盆里满满当当一盆咸蛋黄,才说道:“咸蛋黄可以做很多小吃,这一天半里,我会尽可能多的教给你们咸蛋黄风味小吃的做法,至于能学到多少,就要看你们自己了。”
听到李逸的话,现场的摊主们都认真了起来。
如果是没认出他那会儿,大家可能还会觉得他有点装。
但在私下打听到他的身份,搜到了他网上的的介绍后,大家就都意识到他的实力有多强了。
而且他是在免费教大家做小吃,这对于每个摊主而言,都是一个不小的收获。
能够不花钱就学到一门手艺,这可不是每天都能碰到的好事。
这时候,很多人才忍不住后悔了起来。
要是能把食材带来,就可以跟着李逸一起学着做了,还能让李逸指点一下。
可他们什么厨具都没带来,只能眼巴巴的看着李逸操作了。
于是,摊主们纷纷拿出了手机,拍摄着李逸的操作,不肯放过一个细节。
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