手机浏览器扫描二维码访问
第348节（第2页）
即便如此，菜量也已经很大了，平均每个人能分到三斤半的菜。
所以老人们吃到最后，根本没吃完，小乳猪都是工作人员吃的。
现在还有八百多斤的土猪肉冻在冰柜里，为此赞助商还特意送来了两个大号的冰柜。
这些肉如果不尽快用完，味道就不好了。
这次要制作三千份的面点，刚好可以把这些肉消灭掉。
在去拿猪板油的时候，李逸就取出了一块梅花肉，放在冰柜上面解冻。
这会儿熬完油，肉刚好化开。
把梅花肉拿了过来，他剃掉肉皮，就用双刀把肥瘦相间的肉剁成了肉馅。
将肉馅剁好后，装着猪油的瓷盆温度也降下来了。
赞助商把冰柜送来以后，冰箱里冷冻层的东西就都转移进冰柜里了。
李逸往冰箱的冷冻层里垫了几层锡纸后，就把瓷盆放了进去。
锡纸可以加速热传导效率，缩短降温的时间。
随后，李逸又拿了些锡纸来，用手捏成了一个碗状的托盘。
跟着，他就把装满了猪油的不锈钢碗放在了锡纸托盘的中央。
不锈钢碗要比锡纸托盘高一些，但锡纸托盘比不锈钢碗大一圈。
看到李逸的操作，赵金麦看得好奇：“逸哥，你这是在做啥呀？”
“给猪油降温。”
李逸做着另一个一样的托盘，随口解释：“猪油的温度要降低到15c以下才会凝结，我要的是固体的猪油，所以要让它快点凝结。”
说着，他就做好了另一个一模一样的锡纸托盘，把另一碗猪油也放了进去。
将两碗猪油摆好，李逸拿出了液氮。
将液氮小心的倒进了猪油盆和外侧锡纸托盘之间的缝隙，滚滚白雾就随之蒸腾而起，将猪油盆包裹了起来。
随着白雾蒸腾，可以依稀看到，盆里的猪油也开始出现了凝结的现象。
先是从盆壁和底部开始凝结，跟着，盆中内部的猪油也开始凝结了起来。
李逸观察着猪油凝结的情况，眼瞅着差不多了，就戴上隔热手套，把猪油碗端了出来。
看着李逸的操作，不光在场众人惊讶不已，直播间观众也在发着弹幕赞叹连连。
“每次看逸哥用液氮，都感觉像是在炼丹。”
“其实放在冰箱里，一晚上就可以冻硬了，但逸哥估计是想节省时间。”
“颜色果然很白啊！像奶油一样！”
“奢侈，为了降温居然用液氮。”
“其实液氮就是那个罐子贵一点，液氮本身是很便宜的。”
“液氮普通人能买吗？怎么没见过卖液氮的？”
“各个地方都有气体公司的，自己去买或者送货上门都可以，液氮一般也就10块钱一升，我们实验室做试验都是让气体公司送过来的。”
圈养 (病娇 1v1) 萌妻不服叔 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 仙路漫漫（修真，NP） 外室不好当 她是魔 裴总的乌龟成精了 喜歡你妳 种种田，宠宠夫 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 草莓味的甜 恶吻【校园1v1】 重生八零小农女 藏欢（百合abo） 贴身丫鬟（np） 宫廷欲奴（NP高H） 燕桡（1V1H） 他超护短 暗灯（校园1v1） 脱轨（炮友H）
狗特务瑟瑟发抖，我大开杀戒
他重生前，狗特务肆无忌惮，大肆收买内奸，开展情报交易，导致战场不断溃败，热血男儿相继饮恨西北。他重生后，狗特务痛苦哀嚎，瑟瑟发抖，大喊我要回家。警告，警告。发现谎言，发现谎言，是否接受任务...
我真不是法爷
我真不是法爷简介emspemsp关于我真不是法爷穿越者林奇觉醒在神秘魔法统一高考考场上。这神秘魔法主导的现代世界，存在不朽超凡法术！恢复绝症移除疾病跨越千里传送术操纵他人支配人类湮灭万物解离术暂停光阴时间停止身带镣铐的他首要便是成为法师学徒，得到死刑赦免法师主宰世界，站立云端之上，最关键的便是超凡记忆与卓绝计算林奇戛然发现，大脑中出现记忆宫殿，能够记录万物包括所有复杂法术模型？PS这就是一个法爷...
路易的奇幻冒险
路易离奇的来到异世界，成为一名勇者。身为勇者，就是要打倒邪恶的大魔王！来，我们先把这个叫做灭霸的打死！勇者阿尔托莉雅如此说道！如果您喜欢路易的奇幻冒险，别忘记分享给朋友...
快穿之初恋男神求扑倒
快穿之初恋男神求扑倒简介emspemsp快穿之初恋男神求扑倒是一冉青城的经典其他类型类作品，快穿之初恋男神求扑倒主要讲述了宠文叮！初代恋爱系统，团子为您服务，正在绑定宿主绑一冉青城最新鼎力大作，年度必看其他类型。海棠屋（haitangshuwucom）提供快穿之初恋男神求扑倒最新章节全文免费阅读！。...
都市之极品高手
都市之极品高手简介emspemsp都市之极品高手是老肿马的经典都市言情类作品，都市之极品高手主要讲述了新书美女总裁之贴身兵王已经上传，欢迎品鉴昔日流氓大哥光荣老肿马最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangshuwucom）提供都市之极品高手最新章节全文免费阅读！。...
天降双宝：总裁爹地宠上天
天降双宝总裁爹地宠上天简介emspemsp关于天降双宝总裁爹地宠上天因被亲生母亲算计，她失身给一个陌生人。四年后，一对龙凤胎闪亮登场。陆余情忙着赚奶粉钱，每天忙得不可开交。厉少忙着追陆余情，花样百出，十八般武艺都用上。外界哗然，不是...