爱久看书

手机浏览器扫描二维码访问

702风情万种的野菜4更(第1页)

张师傅尝试了一下,觉得蘸甜面酱虽然比较醇香鲜甜,但是蘸上干料吃起来感觉更加爽利。

只有红色的那盘蘸料,到现在都没人敢去尝试,尤其是吃过干料之后,看着那盘红红的蘸料,总觉得会特别辣。

最后还是小徒弟年轻,好奇心更大,用筷子稍微蘸了一点儿,塞进嘴里尝尝。

“唔,好吃,酸甜味儿的,好像是西红柿的味道,但是比西红柿好吃。”

这盘红色的蘸料,便是夏月初的秘制番茄酱。

小徒弟夹起一块肘子肉,蘸上番茄酱塞进嘴里,吃得眉开眼笑,连连竖大拇指。

另外四个工人在尝试之后,也很快地爱上番茄酱的味道。

只有张师傅,可能是年纪大了,口味跟这些小年轻不一样,觉得还是干料最是好吃。

一个大肘子很快就被吃得七七八八,后厨终于又上菜了,这次一口气上来两道菜。

“油爆大虾。”

“生煸水芹。”

小厮上完菜还特意加了一句:“这两道菜是我们夏娘子亲自做的,几位尝尝看。”

一听说是夏娘子亲手做的菜,六个人都激动起来。

上膳堂其他人做的菜都已经这么好吃,那么夏娘子的手艺究竟会是什么神仙味道?

对于一帮糙汉子来说,油爆虾自然比生煸水芹更吸引人。

也不知是不是心理作用,张师傅总觉得这盘油爆虾,只看样子就足以让人食指大动。

盘中的虾一个个头壳爆开,尾脚须张,卤汁均匀地包裹在虾身上,显得色泽红亮,格外诱人。

油爆的时候,火必须要旺,要在最短的时间内让虾壳迅速脆化,而虾肉中的水分和鲜味却被高温紧紧锁在里面,无法流失。

只有这一步做得到位了,油爆虾吃起来才会有这种外酥里嫩的效果。

而且夏月初做的这道油爆虾,吃的时候会在口中萦绕着一种说不清道不明的香气。

杨艾琪她们做的时候,即便油爆十分到位了,也还是没有这种香味,尝也尝不出来究竟加了什么材料,只能归结于夏月初的独家秘方之中了。

其实这个秘方,说穿了十分简单,那就是麻油。

在锅中汤汁变得粘稠之后,点入适量的麻油,然后不断地搅动,熬煮均匀即可。

但是这个秘方的难点,却并不在调料的种类上,而是在于量。

加得少了味道不够,不会让人有余香满口的感觉。

但如果加得多了,让人一口就能尝出其中加了麻油,那就是过犹不及,破坏了整道菜的美感。

这一点,就是属于厨师的画龙点睛,是龙是虫,就全靠最后这一下了。

只有将麻油放得恰到好处,搅拌均匀,熬煮到位,最后才能让食客觉得味道美妙,却又吃不出放了什么,有种似有似无的香气萦绕舌尖,叫人久久回味。

凤平调  是谁家新燕  再撩我就亲你了  逆命风水师  夫君他是科举大佬  唯捆一生(骨科h兄妹)  女配不想轻易狗带  师尊他五行缺德  宝贝你什么时候发芽  闪婚老公白算计  这苏爽的豪门生活  真爱工具人[穿书]  徒弟他就是不吃药  向往的生活  成为首富家养小纸人后我飘了  我媳妇儿秦老师 完结+番外  七十年代神算生涯  多娇  穿成三个大佬的恶毒婶娘  深海之下  

热门小说推荐
重生后,请白月光跟我的渣夫结婚

重生后,请白月光跟我的渣夫结婚

双重生逆袭复仇追妻不复合男二上位上一世,我放弃一切只要爱情,落得惨死收场。这一世,我的恋爱脑清醒了,只想专心搞钱,痛快离婚。结果渣夫开始追妻火葬场了,老婆我错了,再给我一次机会好吗?儿时青梅在楼下疯狂表白小泱,嫁给我,你想要的我全都有。就连路边捡到的小狼狗都对我湿身诱惑,姐姐,难道你不想我吗?最过分的还是人间佛子厉南驰,将我狠狠抵在墙角,时泱,招惹了我,你敢不负责?...

仙门弃少

仙门弃少

仙门弃少简介emspemsp关于仙门弃少被家族抛弃,被仇敌废掉的少年商浩,在走投无路时救了两个人,他的身上有了巨大的变化,发现了一条通天之路,然后在修仙之路上不断冲击QQ群6936365...

都市至尊神婿

都市至尊神婿

都市至尊神婿简介emspemsp因为神秘诅咒,纪家世世代代以入赘为生,为救心爱的女人,纪宇毅然放弃五百亿的继承,又因祸得福,意外获得祖传中医绝学摸骨真经,从此踏上悬壶济世,惩恶扬善的强者之路。PO18小说网(mpo18xswcom)提...

封门秘事

封门秘事

为了生活,我做起了户外探险主播。为了满足粉丝们的猎奇心理,得到更多的打赏。我在深夜孤坟的坟头上跳起了迪斯科。从那一天起,怪事接踵而来如果您喜欢封门秘事,别忘记分享给朋友...

半岛之侠

半岛之侠

你仗义吗?不你经常帮助人吗?也不。那你为什么带了个侠字?你以为我自己想?还不是别人叫的!特殊的侠也是侠!如果您喜欢半岛之侠,别忘记分享给朋友...

宗门团宠不好惹

宗门团宠不好惹

奉母遗命修仙,本以为要苦苦挣扎,结果测出天生灵体,一入宗门,便被整个宗门当团宠。宗主师父一脸高冷,却总是给她宝物,还要说这些你先用着,待为师给你找更好的。众长老整天求着她学他们的秘技,小月儿,师叔这上古丹方你快学了,炼点丹药给师叔研究一下。原本她无忧无虑,偏偏有人欺辱她宗门,绝不能忍,看她如何修炼到下界至尊之位,护宗门,正师威!这个凌霄剑宗的剑痴怎么总缠着她?爹爹留下的信物居然抢她灵气吞她宝物,原来是个成精的器灵已经几万岁的老怪物。如果您喜欢宗门团宠不好惹,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐