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第547章 养猪也是国家大事（第2页）

“是。”

众人闻言这才稍稍放心下来，随即汪大渊又开始介绍其他的作物。

“陛下，这几种都是番薯，番薯的品种不多，当地土人种植的也不多，臣把能收集来的都找来了，总共七八种，有比较适合食用的，也有比较难吃的。”

“还有难吃的？”鲁锦顿时挑了挑眉问道。

“对。”汪大渊当即介绍道，“这种外形细长，内里黄心的吃起来比较甜，臣管它叫蜜薯，烤熟了吃起来甜如蜜饯，就是产量不算高，亩产只有1000到1500斤。”

“这还不算高？！”众人顿时惊讶道。

“确实不算最高的，还有这种稍微粗壮一些的，外皮为深红色偏紫，内里为白色，吃起来口感又干又面，也比较甜，臣管它叫白薯，就是筋丝比较多，容易塞牙，亩产2000斤左右。

“产量最高的是这种，臣管它叫大薯，虽然难吃的紧，但产量奇高，随便种种亩产都有三千斤打底。

“臣想过了，此物虽然难吃，但好在产量高，灾荒之年百姓有的吃就不错了，总好过让百姓易子而食，而且平时也可以种出来喂猪，将其变为肉食，再给人食用，倒也不算浪费。”

众人顿时倒吸一口凉气，纷纷震惊于番薯那夸张的产量，而鲁锦听到他说要拿番薯来喂猪，顿时就眼前一亮。

关于养猪这个事，鲁锦还真研究过。

有些人可能不知道，当年八路军在南泥湾开荒自给自足的时候，就能做到让每个士兵三天吃一顿肉，伙食比老蒋的中央军嫡系还好，而之所以能做到那么高的伙食标准，就是靠用土豆、红薯来喂猪，每四个士兵共同养一头猪，全连一百人就能养25头。

一头猪一百多斤，杀了能让全连换着样吃一个星期，这一年三天一顿肉差不多就能满足了，虽然不是很多，但好歹也是荤腥。

而元末明初这个时候，一头猪如果不计成本的饲养，最大能养到200斤左右，但商品猪就不一样了，一些农户养猪舍不得自己吃，猪长到一定大小的时候，料肉比就很难看了，光喂吃的不长肉，继续喂只会浪费饲料成本，停止喂养又会把猪饿死，这个时候最好就直接把猪卖掉，这样的商品猪一般都在130到150斤之间。

用土豆红薯来喂猪的话，差不多七斤土豆红薯能长一斤肉，仔猪断奶时差不多16斤，然后开始喂饲料，需要十个月的生长期，长到134到150斤左右出栏，也就是说，喂养一头商品猪，总共需要一千斤的土豆和红薯。

而汪大渊说的这种难吃的番薯，亩产最少在3000斤以上，就按三千斤来算，一亩地就可以养三头猪，五亩地就能养15头，差不多刚好一窝。

现在由于战乱刚刚平定，人口稀少，土地荒芜，朝廷给分田的户籍，一般都是五十亩，这样每户拿出五亩地用来种植土豆和番薯，就能养十头猪以上，这可不是一笔小收入。

而且不要小看了猪对农民的重要性，尤其是古代，据鲁锦所知，江南有些百姓即便没钱买猪仔，也要借钱养一两头猪，目的当然不是为了吃猪肉，而是为了猪粪，把猪当成造粪机器，然后拿来堆肥。

在这个没有化肥的年代，连粪肥都是要钱买的，如果自己家能养十头猪，那就不愁没有粪肥用了。

养的猪多了粪肥就多，施肥多了粮食产量就高，这是一个正循环，还能提高农民收入，让百姓吃到更多的肉食，提高全民的身体营养，还有士卒的战斗力！

想到此处，鲁锦顿时兴奋不已，能每年吃到肉的士兵，打起仗来才更有力气，还能提高农民收入，全民的营养，确实是一件应该重视的大事。

于是他当即道，“先生这个想法不错，咱们可以放在试验田或者官办农场中试一试，看看这番薯怎么种，猪怎么喂最划算，得利最多，朝廷总结出经验来，再向全民推广，如此也能提高农户收入，让百姓吃到更多的肉。”

汪大渊也立刻点头道，“臣当初就是这么想的，番薯难吃一些也没关系，只要产量高，就总有能用到的地方，看来臣当初买这种番薯还真是买对了。”

接下来等那些坛坛罐罐的种子被搬下来时，顿时又让鲁锦兴奋了一把，好几年了，他终于能再次吃到辣椒了。

“这是向日葵的葵籽，还有生，这是辣椒，这个像是芝麻一样的是什么东西？”鲁锦看着面前一个个坛子，如数家珍，很快就将这些东西差不多认了个齐全，可到底还是有他没见过的。

汪大渊当即在旁介绍道，“这个就是陛下点名要的番茄的种子，也叫西红柿。”

“原来如此，那旁边这个呢，这个也是番茄？”

“不，这个是烟草的种子。”

鲁锦闻言顿时惊讶道，“你们还真找到烟草了？”

就在这时，只见陈友谅笑呵呵的扛着一捆烟草走了过来，“陛下，此物可真是个宝贝。”

“.”鲁锦看着陈友谅腰间别着的烟斗，顿时看的一愣一愣的，好好的一个汉王，怎么就染上烟瘾了呢.

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