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“哎呀,我当着官老爷的面儿,说杀牛吃肉的事儿,这若是把我抓起来可如何是好!”夏月初闻言玩笑道。
“要抓也得吃完了再抓,官老爷馋这口馋好久了!”沈江抬手一指夏月初,拖着戏腔道,“还不速去做来——”
牛杂火锅做起来并不难,关键在三个点。
第一,牛杂必须新鲜干净;
第二,底料要配得好,炒得香;
第三,蘸料要做得好吃。
冰窖里的牛杂早就收拾干净了,只需要拿出来化冻,然后切成合适的大小即可。
她叫了王桦出来帮忙切牛杂,自己去调料柜里抓出各种香料,开始炒制底料。
不多时,一股直冲人天灵盖儿的香辣味儿就从后厨中飘出来,引得路过的家丁都在后厨门口探头探脑的。
“这味儿可真香啊!”
“香是——阿嚏——香,就是闻着有点儿呛啊!”
“这你就不懂了吧,不辣不好吃啊!”
“这大热天的,又是大晌午,夏娘子咋想起来炒火锅底料了?”
上膳堂如今大家聚餐的时候,基本上都是吃火锅,所以大家对火锅底料早都已经不陌生了。
护院里有鼻子灵的,闻了一会儿道:“今天这味道,好像跟平时不太一样。虽然一样香,但是好像还是有点区别的。”
夏月初这会儿已经炒好了,出来听到这话道:“你的鼻子倒是灵,的确跟咱们平时吃的火锅底料不一样,不过对一般人来说,估计也只能闻到香味和辣味,分不出其中的区别来。”
“夏娘子,他可是我们之中有名的狗鼻子。”
“就是就是,上菜的人拎着食盒打他面前过,他都能闻出食盒里头装得是什么菜。”
经过这么长时间的相处,护院们早就知道夏月初的脾气好,所以也敢跟她玩笑几句。
“哦,这么厉害呢?你叫什么名字?”
“夏娘子,我叫赵宇林。”
赵宇林被同伴们取笑得脸都红了,不过一脸的憨厚笑容,并没有任何不悦的神色。
“这可是个了不得的本事,你也别觉得不好意思,以后闻到什么味道,都多多留意,说不定什么时候,你这个鼻子,就给你立大功了呢!”
“是!”赵宇林下意识地站直身子,大声应道。
“哈哈哈——”
其他几个护院见状又都笑开了。
夏月初笑着说:“你们还别不信,回头他如果真的因为鼻子立了功,你们几个可要出钱请他好好吃上一顿才行!”
赵宇林虽然也不相信自己的鼻子还能立什么大功,只当是夏月初宽慰自己的话。
但是能被夏娘子宽慰肯定,还是让他打心里头觉得高兴,紧吸了几口气,恨不得自己当真能多闻出点儿什么东西来,结果把自己呛得咳个不停,又惹得大家一阵哄笑。
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