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794有点发凉1更(第2页)

她笑着对史东道:“敢问当日一共几位客人啊?”

“一共六位,按照之前说好的,四两,六热,二羹汤即可,希望能尽量用这三种食材,其余的随夏娘子安排。”

“好,看到您送来这些东西,我也大致明白其中的意思了,会准备与之搭配的其他菜品的。”

差人将东西都拿到后厨,按照各自的特性安置好后,夏月初将封七叫过来吩咐道:“当天的食材,叫人准备牛肉、鲜薄荷叶、扇贝、黄瓜、泥鳅、豆腐、韭菜、鱿鱼、牡蛎和羊腰。”

封七一一记下来之后才觉得似乎哪里有些不对,回头细细一看,这泥鳅、韭菜、鱿鱼、牡蛎和羊腰,不都是补肾的食材么?

他有些疑惑地看向夏月初,夏月初却道:“刚才不是说了,要选择与客人送的食材相匹配的材料。”

封七一低头看到象拔蚌的模样,登时了然,转身要走,正对上一脸懵懂的王桦。

“七哥,师父这话是什么意思啊?”

“小孩子家家的别乱问。”封七看到一旁的沈莹居然还面不改色地在拨弄水中的象拔蚌,顿时一脸不忍直视的神色。

他转念一想,沈莹今年才多大,还是个黄花大闺女,哪里知道这些。

不过看来这个吃饭的人,估计是不怎么行啊。

封七都走到门口了,突然想起来又回头问:“夏娘子,店里的虎鞭酒也泡了挺久了,是不是也可以拿出来卖了?”

薛壮听了这话,瞪了封七一眼,心道连你也跟着添乱。

一桌子都是补肾的吃食,再来一杯虎鞭酒的话,一桌子人晚上怕是都不用睡了。

封七一脸坏笑地走了,沈莹此时才察觉出似乎有什么不对,脸唰就红了,赶紧甩甩手上的水道:“师父,要是没什么事,我、我就先回去了。”

“恩,你们两个都回去吧,正式做菜那天,你们两个都过来看我怎么处理,毕竟鳄龟和这个贝类都是很难得一见的食材。”

把两个徒弟打发走之后,夏月初却把自己买的那个象拔蚌从缸里捞了出来,放在条案上,笑着问薛壮:“要不咱俩今晚把它吃掉?”

“你不是说没做过么?”薛壮一脸好奇地去戳象拔蚌,“这个贝类可真是奇怪,它外面这个是缩不回去……”

话音未落,他就被象拔蚌喷了一脸的水。

“哈哈哈——”夏月初笑得差点儿把手里的刀都掉了,半晌才勉强止住笑声道,“反正就按其他贝类那么做,应该就没问题吧。”

薛壮看着夏月初拿着一把锋利的小刀,插入蚌壳之中,沿着蚌壳将蚌身切割分开,去除不能吃的部分,剩下的丢入沸水中汆烫片刻立即捞出,放入冰水中降温。

然后剥皮清洗,最后切成薄片,一片片摆在刚才就准备好的冰块之上,最后调出一碗料汁,并一壶酒一起放在托盘上,示意薛壮过来端着。

薛壮看着夏月初干脆利落处理象拔蚌的动作,忍不住觉得下|身微微有些发凉……

女配不想轻易狗带  向往的生活  师尊他五行缺德  成为首富家养小纸人后我飘了  多娇  逆命风水师  夫君他是科举大佬  这苏爽的豪门生活  深海之下  唯捆一生(骨科h兄妹)  凤平调  宝贝你什么时候发芽  是谁家新燕  穿成三个大佬的恶毒婶娘  七十年代神算生涯  我媳妇儿秦老师 完结+番外  再撩我就亲你了  真爱工具人[穿书]  徒弟他就是不吃药  闪婚老公白算计  

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