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到汕头不吃一顿牛肉火锅总觉得白来。
那个时候,海记就是海记,是一家还未走出汕头,位于一条叫八合里小巷的牛肉店,如今它遍布全国各地,叫「八合里牛肉火锅」。
傍晚6点,北京刚是下班时间,大部分还留在公司加班或刚踏出公司大门,而八合里上的食客已络绎不绝,满眼都是广东人夏天的固定搭配——T恤、短裤、夹脚拖,好不悠哉。
摩托车、电动车占满整条小巷,汽车要进来可谓举步维艰。
有人在左边站定,这边是卖生肉和汤底的档口,买上几斤牛肉,打包一份牛骨熬制的汤底,带回家和家人朋友享用。
有人往对面去,那边是装修简陋的火锅店,适合外来的食客,适合不想回家收拾残羹冷炙的当地人。
“你来。”把菜单递给周凌薇后,刘与邱拆开餐具包装洗洗涮涮。
菜单上的选择不多,除了肉只有几样蔬菜。
有杂志傍身,一点都难不倒她。
想吃到最嫩的口感,讲究的是快,锅里涮熟即刻捞出来蘸满沙茶酱,是最鲜美的味道。
吊龙和五花趾的吃法差不多,口感却不同,是脆爽。
胸口油,乍一看是一片片油乎乎的东西,往锅里煮上三五分钟,出乎意料的好吃。
弹牙的手打牛肉丸和牛筋丸在锅里煮到浮起来便可捞出。
最后一结账,人均不到80,两个人可谓扶墙走出牛肉店。
过去一年多的相伴,他们不仅是彼此的床伴,也是最佳的饭搭子。
他们尊重每一顿饭和每一场性爱,只为做到酣畅淋漓。
次日,在炙热来临前,他们搭上轮渡赶到南澳岛。
2012年的南澳岛还不太出名,要找个像样的餐厅和住处实属不太容易。
刘与邱向民宿老板借来一台电动车,他载着周凌薇在岛上漫无目的地逛。
她觉得这个岛像一个比周家村大的村落,只不过那里被山环绕,而这里有山更有海。
一年前,刘与邱从机场接上周凌薇直奔北戴河看日落,两年前,他们以陌生人的身份在黄山看过一场日出。
如今,站在南澳岛一片不知名的海滩上等到太阳从海对边冉冉升起。
然而,周凌薇赤脚蹲在沙里又在找贝壳。
刘与邱摁摁额角,怎么会有女人这么没有浪漫细胞。
他捏住她的胳膊把人直接拽起来:“一夜不睡来捡这个破玩意儿,这东西什么时候不能捡?”
这有什么好生气的,她拍拍身上的细沙,嘿嘿笑:“知道了,知道了,我等会儿捡。”
太阳还没有升起,又无事可做,周凌薇坐在毯子上困得只打盹儿。
刘与邱好似自言自语:“你觉得这里的日出和黄山的日出会有什么不同?”
“你——”她脑袋瞬间从膝盖上抬起:“你怎么知道我去过黄山?”
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