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只是通过刻刀把它们的形状给雕刻了出来,所以能够看到的是,这尾部的羽毛是一小片、一小片的。
而楚云风和胡月做了什么呢?
那些之前处理好的肉类食材都被做成了薄片,而此时的胡月根据每一片羽毛的大小,将这些各类食材的肉片切成了同样的大小。
然后一片片地摆放了上去!
当然了,这些肉片的颜色各自不同,虾肉片是白里透红,鸭肉片是灰灰的,而鲍鱼肉片是白白的……
这些肉片就这么摆放上去自然是很不协调,反而是拉低了这只凤凰的品味和档次,但是楚云风呢?
他直接拿起了画笔,用各种调制好的各色酱料,就在这些肉片上面绘画了起来,起初大家都没反应过来,不知道楚云风是在搞什么鬼。
而且大家对于这种破坏掉凤凰美感的事情都感到很怪异,不知道这两人是不是昏头了,这不是在瞎搞吗?
可是等到楚云风绘画出了几片之后,这才看出了原来是勾了出凤凰的羽毛,各色的画笔在楚云风手上轮番转换,速度快得也是让人看不过来。
一片一片的羽毛渐渐成型,这靓丽的羽毛更是增添了这只凤凰的美感,让人不得不感叹这是一件何等精致的艺术品?
而且匠心独具的地方便是,楚云风所选取的这些酱料都不是无的放矢,而是根据各种肉类食材的特性,分别赋予了它们的特色味道。
虾肉片上面是咸香的味道,鸡鸭肉上面是酸甜味道,鱼片上面是带着一丝芥末的咸香,各种口味异常的丰富。
而且绘制羽毛可是需要好几种不同的颜色,对于掌握这些不同肉片所需要的颜色就很多了,但是楚云风却没有出现任何的差错,手速没有受到一点儿影响。
太惊艳了,太不可思议了!
如果刚才的雕工已经征服了大家,那么现在的这个创意更是让大家无比的惊艳,深深地被这道菜品给折服了。
不少评委都默默地点了点头,大家心中都清楚制作这道菜品的难度,可以说是达到了一个厨艺的天花板,不是谁都能够做得出来的。
首先雕工要过关吧?
其次这美术功底也要过关吧?
这两项可能有一些厨师都具备的,但是要二者合一的话,能够达到的厨师绝对是凤毛麟角,起码大家在之前都没有见到过。
所有人都在凝神盯着楚云风的每一个动作,就像是在欣赏一件精致艺术品诞生的过程,就连呼吸都是轻轻的,生怕闹出动静儿影响了他。
而胡月似乎没有这个觉悟,就在楚云风一边绘画的时候,他还在一旁开始陆续地给餐盘之中摆放着一些东西。
不过当他刚把东西放进餐盘之中的时候,很多人都抬起头来对他怒目而视,似乎对他的这种行为表示了极大的不满?
什么情况?
你们这样看着我做什么?
我要摆盘啊!
没看到时间吗?
离比赛结束就只有十分钟了,这时间很紧急的好不好?
这是害怕我干扰到了楚云风?
我去,别逗了!
我就是在他面前使劲儿吼两嗓子都对他没有一丁点儿影响,而且我已经是很小心了好不好,怎么会干扰到他呢?
况且他绘画的地方是在凤凰的中心位置,我摆盘是在餐盘的两边,这能有什么影响?
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