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增加一级刀工直接让自己升到了高级技师的刀工等级,再加上提速的功能,试问山田正一怎么来赢自己?
让他感受噩梦吧,希望他天天晚上都能梦见自己给他带来的碾压。
“预备~!开始!”
张大师一声令下,双方立刻就动了起来。
楚云风在张大师刚刚说话的时候就启动了五彩琉璃帽的逆天功能。
一旁的计时器也在同一时间显示出了倒计时:30秒。
剁剁剁、剁剁剁……
两人同时下刀,速度都非常的快,先将胡萝卜给切成片。
平常大家在切片的时候,都是稳稳地慢慢地一刀切下去,既要保证胡萝卜片的薄度,还要预防不要切到手。
但是这两人的速度之快,如果是光听声音的话,根本想不到两人是在切片,一定会认为是在剁丝儿的。
30秒的时间说多不多、说少不少,想要在规定的时间内切的丝越多,那么切下来的胡萝卜片就要越多。
但是现场的这一块胡萝卜可是很厚的,如果缺少整体的计划,仅仅是一个小小的判断失误,那肯定后果就是败北。
按照两人的刀速来看,30秒的时间如果都去切片的话,那么最后想要将所有切好的胡萝卜片切成丝是不可能的。
至少会有好几片无法切完,这些都是现场的大师们估算出来的。
刀工到了一定的境界,处理食材的时候都能够做到心中有数,这就是完全掌控的能力。
所以想要获胜,这胡萝卜肯定是要剩下一点儿的。
如果你切的片够薄,那么这剩下的胡萝卜也就会更厚。
看到时间差不多了,两人应该马上要停止切片了。
大家都在准备先看看谁留下的胡萝卜更厚一点儿。
谁的厚一点儿那就说明谁切的萝卜片更薄一些,那么他切的片儿估计就会要多一点儿。
自然最后的萝卜丝儿也会要多一些。
不过这些都是基于两人刀工大致相等的情况来推断的。
短短的30秒时间,想要马上对两人刀工的高低做出一个判断还是有些难。
特别是两人都在高速下刀的时候,这种判断就更难了。
但是李老似乎有发现,就在大家还在等着看剩下的胡萝卜的时候,他却很肯定地说到:“不错,赢定了!”
赢定了?
这是怎么下的判断?
怎么就能这么肯定!
如果是其他人说这话估计没人信,但是李老的话分量可不一样,既然他这么说了,那么楚云风真的会赢?
下一秒出现的一幕让大家不可思议了起来。
两人同时完成了切片的动作,转而开始切丝了。
山田正一剩下的胡萝卜还剩下大概1/5,横切面非常光滑,可见刀工的不凡。
但是楚云风那边呢,这剩下的胡萝卜在哪呢?
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