手机浏览器扫描二维码访问
第240章 各具特色的肘子（第1页）
颜师傅的白卤肘子整整煮了一个上午，肘子已经完全被煮的软烂脱骨。
把肘子从卤汤锅里捞出，骨头几乎是不费力就能抽出来。
抽出骨头，颜师傅没有着急去切，而是把肘子放在一个金属托盘里，上面用重物给压住，再把卤肘子的卤汤倒进托盘里，让肘子浸在汤里慢慢放凉。
等到汤和肘子都放凉了，肘子也被压得比较板正。
这個时候再把肘子拿出来，颜师傅认真把肘子切成薄片。
找到冯宗嘏要了两个干净的饭盒，把切好片的肘子装进饭盒里。
因为肘子比较大，装满了两个饭盒竟然还剩下一些。
颜师傅笑着对冯宗嘏说：“这剩下一点，我们先尝尝鲜。”
冯宗嘏也没有客气，笑呵呵说：“好啊，你做的时候我闻着香味就馋了，今天我们两个老头子先吃。”
肘子肉炖煮的非常酥烂，但是又经过了压制后，又让肉显得比较紧实。
拿起来放在嘴边，还没有吃，首先嗅到的是一股香味。
与将卤肘子那种浓厚酱卤香味不同。
这白白净净的肘子除了本身的肉香之外，还带有一些淡淡的清香。
冯宗嘏仔细嗅了嗅说：“香，这肘子肉真香。”
颜师傅没有吭声，只是面带微笑静静看着冯宗嘏。
冯宗嘏张口，吃下了第一口。
肘子肉入口咀嚼瞬间，就如同是肉松一样的松软，牙齿轻轻一用力肉就散开了。
然后伴随着细细咀嚼，肉中溢散出非常诱人的香味。
真的是完全吃不到任何异味，唇齿之间只是布满了肉香。
细细品尝完，冯宗嘏直接向颜师傅竖起大拇指。
“好吃，老颜你这手艺，真的是宝刀不老。”
颜师傅也尝了尝自己做的这道白卤肘子。
味道很淡，不像是酱卤肘子那么浓重，但是淡淡的卤料更好保留住肉香，即便是没有搭配蘸料，依旧是吃着非常香。
“整体上还行，盐味稍微淡了一点，应该多加一些盐，还有糖也可以再加一些，葱也应该多放一些，下次再做的时候，要把大葱炸一下，出来香味之后再加入卤汤里。”
冯宗嘏边听边笑：“哈哈哈，老颜是不是找到了，当年研究菜谱的感觉？”
颜师傅点头：“还真是有那么一点感觉，走走，我们去干饭铺，让正明他们都尝尝看。”
冯宗嘏答应着说：“好，我们走，正明他们肯定也会称赞这味道。”
两位老爷子收拾一番，把家里的门锁好，一起步行赶去干饭铺。
干饭铺里，冯正明也是先让大家把午饭吃了。
并且在大家吃午饭的时候，冯正明也把和猪蹄一起炖煮的肘子捞出来。
肘子经过和猪蹄一起，在五香卤汤中浸煮，表皮呈现出一种非常漂亮的棕红色。
修仙辅导班，我的学生又飞升啦 浴火大清 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 龙王医婿 全职鬼修 直播算命太准，真千金被迫团宠 再凶我就哭给你看 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 末世天灾，我有无限超市屯满物资 宫斗？不，我做选择刷奖励 从逃生舱开始打造维度战舰 替身男友扶正记 穿越后，我挂帅领兵镇山河 诱吻玫瑰 婚后，诱她上瘾 兽世娇妻兽夫追着宠 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 复空纪 可怕！居然做这种游戏！ 穿到古代席卷餐饮业
启禀皇上，公公有喜了
1v1双洁（尖叫）金手指非正剧追妻火葬场姜柚宁睁眼醒来穿越了，最绝的还是个假太监，真特么刺激！幸运的是她有金手指，却是个吞金兽。悲催的是她得罪了皇帝，要被杖毙，只能祈祷八字够硬，扛过这一局。来人绝美帝王大怒。摇人是吧？有种单挑。姜柚宁撸起袖子挑衅。各路鬼怪齐上阵，她靠着金手指买枪买炮买买...
十里钢城：纵意人生
十里钢城纵意人生简介emspemsp关于十里钢城纵意人生春风十里凭奋斗，红颜情劫添悲喜。职场多变知进退，化茧成蝶步青云。关山月机缘巧合救了公司副总的媳妇，凭借自身地努力和美女姐姐的帮助，从此开始了巅峰之路。...
都市奇门至尊
都市奇门至尊简介emspemsp关于都市奇门至尊都市奇门至尊一代仙帝重生回归都市，成为都市枭雄，这一世，定要纵横无敌执掌一切，登临苍穹之巅。...
撩妻总裁日后见
撩妻总裁日后见简介emspemsp关于撩妻总裁日后见一场豪门赌局，她误上沣城名贵诀少的床。外界传闻，他为人冷酷霸道，手段狠辣。可在她面前，却一心一意的只是要宠她。安安，我热！他眼神炙热。一言不合，他将她里外吃了个遍。本以为是一场爱情的角逐，直到他记忆深处的女人出现她大度祝福，欲转身离开，却换来他日以继夜，愤怒下的疯狂掠夺。慕安安，不承认错误，你就别想离开！...
重生奋斗俏甜妻
（全文完）推荐新文农家长姐有点甜季安宁重生了。重回1988年，变成了又肥又懒的丑媳妇。但老天却给了她一个宽肩窄腰，身高一米八几的帅气老公。季安宁咬咬牙，还能怎么办！某人举爪媳妇，放着我来！（读者群681487312）...
穿书后大佬把我当祖宗
芃芃穿成了小说里被抱错的真千金，亲人嫌弃她不够高贵，却对假千金爱护有加。田芃芃麻溜的划清关系走人。读书创业两不误，还跟狂霸酷炫拽的财阀继承人成为合作伙伴，赚得盆满钵满。某天她被他推到墙角听说你和我在一起是为了钱？难道还能是为了人？钱归你，你归我。如果您喜欢穿书后大佬把我当祖宗，别忘记分享给朋友...