手机浏览器扫描二维码访问
有时候冯胜男也不愿意回自己小房间睡觉,非要跟两个哥哥一起聊天,听冯正明讲一些他学徒时候趣味故事。
冯正明有时候会讲一些故事,有时候则是会让他们睡觉,用早上答应带他们去买菜作为条件。
比如今天早上,冯正明答应了张宏伟和冯胜男,带着他们去买菜,回来之后会带他们两个一起看他做一个准备在铺子里新推出的菜。
四喜丸子。
这个是冯正明觉得,每天买回来的一些肉,有时候会多余出一些料,可能并不是很适合去做把子肉了。
但是剩余的这些肉,如果是做炒菜的话,可能又会显得有些多。
所以冯正明就想到了做成四喜丸子。
用一个小桶单独把四喜丸子给红烧炖出来。
这样一来,在铺子里可以添加上四喜丸子这个菜,单独按照一颗一颗的卖给吃饭的客人,也算是给顾客一些多样化的选择。
今天早上买了肉回来,冯正明把做把子肉的部分预留出来,剩下一些肉则是开始准备做四喜丸子。
冯正明对弟弟妹妹说:“其实做四喜丸子特别简单,重点是要把肉馅给准备好,全部都给切成小肉丁,基本上是瘦肉七分,肥肉三分,这个比例呢,刚好是我们把子肉剩下这些肉可以做的。”
张宏伟和冯胜男在旁边看得特别认真。
从冯正明清洗肉,到他把瘦肉和肥肉分别切成小丁。
再到到后面调馅,以及对肉馅进行摔打。
又是冯正明摔打肉馅的过程,看得张宏伟和冯胜男觉得特别有趣。
张宏伟看冯正明摔打忍不住有点跃跃欲试。
“哥,让我也试试。”
冯胜男见表哥要试试,她自然是也要试试看。
冯正明倒也没有介意,让他们把手洗干净,然后给两个孩子分别试一试。
本来他们看冯正明摔打的过程非常的潇洒,丝毫看不出来用了多大劲道的样子。
等到自己去尝试摔打的时候,才发现要想像冯正明那样飘逸的摔打还真不容易。
才摔打了几下,张宏伟已经觉得手臂像是要抽筋了。
冯胜男更是完全没有能把肉馅给兜起来摔向盆子里。
冯宗嘏看到张宏伟和冯胜男认真却笨拙样子,不禁笑起来:“哈哈哈,现在是不是突然发现,原来当厨师也不那么简单?”
两个孩子认真地点了点头,表示确实是很辛苦的力气活。
冯正明摔打好,把四喜丸子过油炸出来,接着一颗一颗摆放在小桶里,先把红烧汤汁给煮开,再用煤球炉均匀的小火慢慢进行炖煮。
几乎是炖煮一个早上,等把子肉和五香脱骨扒蹄都差不多出锅,四喜丸子也一起出锅。
把这三样放在大盆子里,用三轮车从家里拉去铺子,这便是中午铺子里最重要的三样菜了。
赵超兴来到冯家干饭铺子,看到里面熙熙攘攘的人群心中满是羡慕和嫉妒。
他还是不明白?
都是卖把子肉的,怎么冯家干饭铺就会有这么多人?
带着这样疑惑,赵超兴走进冯家干饭铺。
龙王医婿 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 从逃生舱开始打造维度战舰 修仙辅导班,我的学生又飞升啦 可怕!居然做这种游戏! 兽世娇妻兽夫追着宠 末世天灾,我有无限超市屯满物资 喝口盆盆奶压压惊,全家等我去救 直播算命太准,真千金被迫团宠 再凶我就哭给你看 复空纪 全职鬼修 穿到古代席卷餐饮业 婚后,诱她上瘾 浴火大清 惨死重生,嫁禁欲皇叔被宠疯了 替身男友扶正记 穿越后,我挂帅领兵镇山河 宫斗?不,我做选择刷奖励 诱吻玫瑰
1v1双洁(尖叫)金手指非正剧追妻火葬场姜柚宁睁眼醒来穿越了,最绝的还是个假太监,真特么刺激!幸运的是她有金手指,却是个吞金兽。悲催的是她得罪了皇帝,要被杖毙,只能祈祷八字够硬,扛过这一局。来人绝美帝王大怒。摇人是吧?有种单挑。姜柚宁撸起袖子挑衅。各路鬼怪齐上阵,她靠着金手指买枪买炮买买...
十里钢城纵意人生简介emspemsp关于十里钢城纵意人生春风十里凭奋斗,红颜情劫添悲喜。职场多变知进退,化茧成蝶步青云。关山月机缘巧合救了公司副总的媳妇,凭借自身地努力和美女姐姐的帮助,从此开始了巅峰之路。...
都市奇门至尊简介emspemsp关于都市奇门至尊都市奇门至尊一代仙帝重生回归都市,成为都市枭雄,这一世,定要纵横无敌执掌一切,登临苍穹之巅。...
撩妻总裁日后见简介emspemsp关于撩妻总裁日后见一场豪门赌局,她误上沣城名贵诀少的床。外界传闻,他为人冷酷霸道,手段狠辣。可在她面前,却一心一意的只是要宠她。安安,我热!他眼神炙热。一言不合,他将她里外吃了个遍。本以为是一场爱情的角逐,直到他记忆深处的女人出现她大度祝福,欲转身离开,却换来他日以继夜,愤怒下的疯狂掠夺。慕安安,不承认错误,你就别想离开!...
(全文完)推荐新文农家长姐有点甜季安宁重生了。重回1988年,变成了又肥又懒的丑媳妇。但老天却给了她一个宽肩窄腰,身高一米八几的帅气老公。季安宁咬咬牙,还能怎么办!某人举爪媳妇,放着我来!(读者群681487312)...
芃芃穿成了小说里被抱错的真千金,亲人嫌弃她不够高贵,却对假千金爱护有加。田芃芃麻溜的划清关系走人。读书创业两不误,还跟狂霸酷炫拽的财阀继承人成为合作伙伴,赚得盆满钵满。某天她被他推到墙角听说你和我在一起是为了钱?难道还能是为了人?钱归你,你归我。如果您喜欢穿书后大佬把我当祖宗,别忘记分享给朋友...