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宋富贵他们,在推广辣椒时,会拿出预先准备好的肉片,和辣椒一起炒,给现场表演一个,也让掌柜的尝了尝。
香,辣。
掌柜的们说出一堆味觉受了刺激的话,但是在听说想要八十文一斤售卖时,有的掌柜作主留下,也只留五斤十斤,不能再多。有的是干脆就没留。
这很出乎大家的意料。
奉天城,一品轩。
不是掌柜的在招待宋福生,而是陈东家亲自接待的。
陈东家对宋福生道出了难处:
“兄弟,我知道你想说,这是独一份。
也知道你想说,蒜黄都能卖上六十文,为何酒楼不敢收八十文一斤的辣椒,比起蒜黄,你这独一份的辣椒卖的并不贵。
这些,我都晓得。
但难,也难在你这是独一份上。
蒜黄,在这个季节吃,谁进酒楼都知道是贵菜。
就咱哥俩小声说,那些高门,甚至宫里,冬日又能吃上个啥?不也就是这个嘛。
但蒜黄,早就在大伙心里根深蒂固是富贵菜,冬日吃,比大鱼大肉还贵。
所以不用我们怎么废话,人家吃得起的就会点。
可你这辣椒,是新菜,除非谁来我都赠一盘,可我也赠不起啊。
毕竟咱这东西,又不是泡发的,一泡就能泡出一堆。
那么,不赠,你就得给人介绍你这玩意是啥,对不对?
可是,兄弟,老哥跟你说实话,真正吃得起蒜黄和新鲜菜的那拨富贵人,他们是不需要我在旁边陪的。
我都进不去包间。
我与人说不上话,打不上交道,我怎么介绍?
就比方说,对,我就拿陆公子给你打比方吧,你和他熟。
比方说陆公子带人来我这里,压根儿就不是他点菜,他是直接就上楼了。
无事,我不能随便进。
是他身边的顺子爷会来知会我们,点什么什么菜。
你看,我没机会介绍新菜不是?
即便我和点菜的顺子爷苦口婆心推荐,这些富贵人身边的小厮又贼尖,他们不会为新菜去和主子废话的,更何况着急安排饭菜,怕挨主子骂,哪会听我啰嗦。
你甭觉得主子进来一句随便上些好菜,我们就真敢随便,小厮会跟着嘱咐的。
将人家主子平日里,喜欢的不喜欢的,忌口的,他们会给我们一顿安排。”
宋福生懂了,就是没推广起来,别人不认呗。
“行,陈哥,我知道了。”
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