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火锅好不好吃,一看牛羊肉新鲜不新鲜,二就是看火锅底料熬制的好不好。
晚上,招待所的一间包间里,张俊平,邱文燕,老牛,还有三个厂的厂长书记,以及陶瓷研究所的研究员没,都被张俊平邀请了过来。
吃火锅,就得人多吃起来才过瘾。
至于说牛羊肉,张俊平出去转了一圈,拎着几十斤牛羊肉回来,还有毛肚什么的。
张俊平的博物馆空间里,虽然猪牛羊肉等各种物资被清空的差不多了,但是剩下的,也够一个家庭吃一年的。
蔬菜什么的,招待所里就有。
张俊平把牛羊肉卷成卷,放到招待所食堂的冰柜里冻上。
等到下午的时候,拿出来就成了羊肉卷。
不要误会,不是直接涮锅的羊肉卷。
是削切之前的羊肉卷,那种很大很粗的一卷。
张俊平给众人展示了一把刀功。
一手托着羊肉卷,一手拿刀,刷刷的一片片羊肉,打着卷落到盘子里。
“经理,你这刀功,一点不比东来顺片羊肉的师傅差。”
“那是,等哪天艺术品公司干不下去了,我也能去东来顺混口饭吃。”张俊平开着玩笑道。
包间里,气氛很热烈。
老板请客吃饭,还是亲自下厨,必须得热烈起来。
“大家别客气,自己夹了自己涮。
这边红的是辣的,那边是清汤的,大家根据自己的口味选择。”张俊平招呼着众人开吃。
张俊平率先涮了一筷子羊肉,放到邱文燕的碟子里。
邱文燕还是比较能吃辣的,张俊平给她涮的是红汤的。
一顿饭大家吃的都很畅快。
主要是张俊平不训人了,还变的非常的和善,风趣。
吃完饭,散场之后,张俊平和邱文燕回到房间。
“哎呀!吃火锅吃的一身羊肉味,难闻死了。”邱文燕嘟着嘴叫嚷着。
完全忘了,刚才是谁吃的最欢。
逼着张俊平和自己一块洗了澡,在浴室里唱了一曲京东大鼓,这才罢休。
嫌弃羊肉的膻味是假,想要和张俊平一块在浴室里唱歌是真的。
不然,干嘛非要一块洗澡。
张俊平心里很清楚,这些事情,只能是看破不说破。
说破了,可就无法享受美妙的歌声了。
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