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“对了嫂夫郎,前几日不是说要做竹筒兔肉吃,什么时候做呀?”沈秋朝他笑得一脸乖巧。
姚沐儿见状,轻笑出声。
“明日就做。”
“好,到时我给嫂夫郎打下手~”
寒瓜还剩下小半个,姚沐儿搁了些冰吊在井里,第二日做了几筒冰沙寒瓜带去给夫君他们吃。
徐旺晓得兄弟几个吃的,跟其他人不一样,压低了嗓门,小声赞叹:“还是弟夫郎点子多,寒瓜这么一整,比原先还好吃。”
大恒跟老闫他们齐齐点头,“嫂夫郎手艺没得说!”
姚沐儿面上挂着笑,待凉粉卖净回到铺子,好吃的秋哥儿便缠了上来。
“嫂夫郎,我今日瞧过了,兔笼里好些兔子都长到了七八斤,肥着呢。”
姚沐儿扬起嘴角,放下木桶道:“你看着灶房,我去挑一只来。”
秋哥儿乐颠颠地应:“哎!”
姚沐儿到兔笼里揪了只肥兔子出来,低头瞅着兔窝里,新出炉的三窝兔崽子直犯愁。
这几月家里兔子陆续生了七八窝,兔笼从三个变成了十个,原先的十只兔子,变成了五十只,大的二十只,小的三十只,等这批小兔崽长大,家里便有些养不开了。
得跟娘商量下,怎么处置它们才成。家里指定养不开,带回村里让翠荷婶子养,还是大伯那边养,这事儿就让娘来决定吧。
姚沐儿给兔子们扯了把干草,随即拎着兔耳朵到井边处理起来。
兔子皮好剥,用剪刀豁开嘴巴,把嘴部皮肉剪开,揪住皮往下褪就成了。
场面有些血腥,姚沐儿怕吓着几个小的,端着木盆躲在角落里处理完,才拿到井边冲洗。
“嫂夫郎,需要帮忙不?”十二岁的陈柔雪,凑过来问。
姚沐儿下意识掩住木盆,见她半点不害怕,甚至还有些跃跃欲试,诧异道:“小雪不怕吗?”
小姑娘抿着嘴角,害羞地笑了笑。
“不怕,小时候见爹剥过,娘还用剥下来的皮子,给我和姐姐做了个围脖呢,毛茸茸的可暖了。”
说着伸手戳了戳剥下来的兔皮,“嫂夫郎剥的皮子真完整,用来做围脖都不用拼接了呢。”
姚沐儿:“……”
瞧上去柔柔弱弱的小姑娘,竟然这么生猛。
姚沐儿给小姑娘盛了碗凉粉,让她坐在阴凉地儿吃,自个儿进灶房简单填了下肚子,将忙活了一头午的秋哥儿替换下来。
两个时辰后食材卖净,陈德忠跟沈文茹关了铺子,帮忙把食肆打扫干净,趁着月色回了北街。
灶房里,姚沐儿备好食材,准备做竹筒兔肉,再烧道辣炒兔肉。
竹筒兔肉与竹筒芋头鸡做法相似,只是兔肉腥臊味重,光是过滚水可不顶用,需得多放茱萸才好吃。
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