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但他想了想,还是觉得就现在这样挺好,鸭肉中少一点咸味和香料味,反而能突出烤鸭本身的香味。
突出食材本身的滋味,从来都是厨艺的精髓。
调味料的味道盖过食材本身滋味的菜肴,再好吃,也是歪门邪道,反正他杨星宇是这么认为的。
“哥,既然你这么看好,那你打算跟我怎么合作啊?是帮我卖,你拿提成?还是你从我这里进货,你自负盈亏?”
杨星宇话音未落,方进就笑道:“我当然是想从你这里进货,然后自己卖,不过,你得先告诉我,我从你这里进货的话,你能给我什么价?”
杨星宇略微沉吟,“我刚刚卖给邻居们的零卖价是15块钱一斤,你是我哥,你如果真决定长期从我这里进货的话,我给你12块钱一斤,其它卤菜、凉菜,我也都给你每样便宜一些,怎么样?这价格没得说吧?外面的烤鸭零卖价可是18.”
“12……”
方进轻声念叨着,脸上的笑容甚了几分,用力点头,“中!这个价格可以,那我以后就从你这里进货了,合作愉快啊!嘿嘿。”
见他如此表态,杨星宇一家三口都笑了。
杨青四皱着眉头,看看这个、看看那个,没笑,因为这事跟他无关。
就在这时,厨房门外又传来一人的声音。
“小梅!小梅!我听说你家今天开始卖烤鸭了?15块钱一斤是吧?我听说味道不错呀!我们也来照顾一下你们家生意了,人呢?小梅?小梅你在厨房里吗?”
话音未落,两个四五十岁的妇人结伴出现在厨房门口。
看来是第一波的口碑已经传开了。
杨星宇一家都露出笑容。
第32章再见戚美澜
这天中午11点左右。
县城最西边的江边码头,杨星宇坐在码头的台阶上,面对着宽阔的江面,手中捧着一只不锈钢饭盒。
面前的江,是青弋江。
这个码头,他小时候每次和父母来县城,都是坐船到这个码头上岸,后来,随着到县城的公路修好,路上有了载客的三轮车,就很少有人坐船来县城了。
如今,这个当年每天都人潮汹涌的码头,已经变得很冷清,每天只有一些货船在这里上货或者卸货。
但冷清也有冷清的好处,比如:杨星宇觉得如此冷清的码头,挺适合和姑娘约会。
他在等戚美澜。
他手中的饭盒里,装了一些斩好的烤鸭、盐水鸭、卤鸭翅膀和卤干子。
当初说好了等他的烤鸭做出来,就第一时间请她品尝,这话他没忘。
正好今天上午他做的第一批烤鸭和卤菜,卖出去的速度远超他的预计,东西还没出门,就被村民们上门买得差不多了。
剩下一点,他送了一些给表哥方进,给小叔杨青四也送了一点,再给戚美澜弄了这么一盒,剩下的那点东西,已经不值得他开车出去卖一趟,留着晚上和第二批烤鸭一起带出去卖就OK了。
来县城之前,他特意洗了个澡,换上最近新买的把妹套装。
今天是他重生回来,第二次与戚美澜见面,所以,他必须继续保持在她面前的形象。
主要也是因为他知道自己炸烤鸭的时候,身上肯定沾染了一些油烟味,他自己可能闻不到,但如果不洗个澡、换上干净衣服,戚美澜肯定能闻到。
在没有彻底拿下她之前,他不想在她面前有任何失分的地方。
有人可能会觉得厨师身上的油烟味是怎么都洗不掉的。
其实,最关键的不是洗澡。
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