手机浏览器扫描二维码访问
第125章 冰皮月饼（第2页）
俞春桃这里沿用的是夏明月和吕氏先前售卖冷锅串串的地方，客户十分稳定，夏明月也提前好多日开始告知客人往后要换了俞春桃来售卖，众人也都知晓，仍旧前来捧场。
总之，这两个小吃车的生意也都十分顺利。
而夏明月这里，也确定下来了最后两个加盟。
皆是年岁和吕氏差不多的妇人，品行端正，勤快利索，做事活泛。
两个人分别定下了东大街和南大街的一个位置，开始跟着夏明月学习做冷锅串串。
有了前面的教学经验，夏明月已是总结了几个关键点，更预判了常犯的错漏，此次教起来，格外轻松。
眼看着两个人已是学的差不多，夏明月忙里偷闲地去了趟粮食铺，买了些澄粉、糯米粉、红豆和绿豆等物。
后日便是中秋，夏明月想做些月饼。
但考虑到家中并没有专门修建烤炉，她便放弃了所有需要烘烤的月饼做法，选择了只需要原料和模具来制作的冰皮月饼。
绿豆和红豆皆是用来做冰皮月饼的豆沙馅儿，先充分浸泡，再蒸熟熟烂，最后和红糖一并搅拌碾碎，成为糯糯的豆沙。
澄粉、糯米粉、大米粉混合搅匀成无颗粒无气泡的面糊，上锅蒸熟后揉成面团一般，再分成一个一个的小剂子，揉捏成饼状，包入甜糯的豆沙，封口团成团状。
模具上洒上一层糯米粉，塞入包了豆沙馅儿的团，压实压平，静置片刻后，直接将模具磕在案板上，便可顺利完成月饼的脱模。
扫去月饼上多余的糯米粉，一个个仔细地盛装到深盘之中，再放到水中镇上一镇。
冰皮月饼，冷藏口感最佳，这般拿水镇着，也算是起到些冷藏的效果。
这般镇上一晚上，第二日晨起，月饼便端上了桌。
此时的月饼，已是看着白嫩且晶莹感十足，而入口时，月饼皮软嫩滑爽，弹性十足，馅料细腻甘甜，吃着十分好吃。
众人尝过滋味，皆是大呼好吃。
夏明月见状，也是松了口气。
本以为仓促试着来做，不见得能够一次性成功，眼下看来仍旧是得到了大家认可。
不过若说这冰皮月饼的不足……
金丘县地处北方，这里的各样吃食讲究一个量大实在，就连平日自家人吃饭时用的碗盘，个头也都不小。
基于此习俗，夏明月从吕氏那寻来的月饼模具个头也是不小，做出来的冰皮月饼亦是plus版。
以至于这月饼虽然吃着好吃，但是从模样上看的话，到底少了些原本冰皮月饼该有的精致小巧之感。
不过这话又说了回来，吃食嘛，总归最后都是要吃到肚子里头的。
模样什么的，不要在意！
就在众人将这一个个冰皮月饼送到了口中时，何顺子来了。
来送竹签，也来看看夏明月有没有做月饼。
“做倒是做了。”夏明月拿了几个冰皮月饼出来，用干净的笼布包好，给了何顺子，“味道还行，就是模样……”
喜欢边关小厨娘请大家收藏：（）边关小厨娘
横推诡怪，我是极道武圣 团宠真千金竟是玄门大佬 崔嘉宜李晟 做局 晏隋蒋琬勒然 抗清 我，最强毒士，女帝直呼活阎王 跳龙门 团宠妹妹三岁，全球大佬争着宠 宋知闲江窈 被骗缅北，真实遭遇 前妻一身反骨，总裁心里添堵 手机连未来，破产又何妨 万界西游 行走无限的宇智波 某某 武侠世界开酒吧，李秀宁喝嗨了 生命最后三年总裁妻子疯狂报复我 雁过经年 凡人修仙，夺天一道
腹黑总裁：娇妻乖乖入怀
腹黑总裁娇妻乖乖入怀简介emspemsp关于腹黑总裁娇妻乖乖入怀老公出轨闺蜜，闺蜜和婆婆用毒鼠强毒死了楚儿。一朝崛起，复仇渣男贱女，当然还有那个重男轻女的婆婆。饶命？当初你们可曾饶过我爸和楚儿？为仇恨迷失双眼，猛然清醒，幸福一直就在身边。追更win10menwoo18vip...
清穿咸鱼攻略
清穿咸鱼攻略简介emspemsp关于清穿咸鱼攻略宅女林羡余被宫斗APP绑定，开启快穿之路，本应智斗嫔妃攻略帝王，然鹅看看那些渣得各有特色的渣渣，林羡余表示，争宠是不可能争宠的，她宁可当一条混吃等死的咸鱼！谁敢坏老娘享乐大业，咸鱼甩尾抽死之！第一场游戏董鄂妃她妹（进行中）第二场游戏辛者库贱妇（预告）第三场游戏十岁小福晋（预告）第四场游戏未定...
老公放过我吧，你是虐文男主哇！
苏恋觉醒前世记忆，发现自己竟是狗血虐文中的恶毒女配。原书中她勇于作死，狂虐男主陆景焕。最终被男主报复，家破人亡，染上脏病后烂死在垃圾填埋场。万幸，剧情刚刚开始，她还激活了反派自救系统。只要消除男主对她的怨恨，就能成功自救。于是她的目标不再是得到陆景焕的爱，而是消除他的怨恨后彻底摆脱他。在二人共同参加的直播综艺里...
拥有骑砍面板的我在权游国度乱杀
「权游骑砍领主系统爽文穿越王道」洋葱骑士戴佛斯站在你面前的是守夜人总司令，塞外之王，异鬼终结者，北境与铁群岛守护，布拉佛斯海王，巨龙之主，征服者里昂维克托公爵。现在，你可以下跪了。长夜将至，这是一个拥有骑砍面板和千面之神系统守夜人的故事。卑劣的强盗，彪悍的野人，不死的异鬼，领主们的征召兵。传奇生物...
火影：在雏田身上标记飞雷神术式
看完火影之后，我干了一件蠢事，竟然去看博人传，结果被气死，直接穿越到火影世界，重生成为漩涡鸣人。我一点都不慌，因为我知道全部剧情，第一件事赶紧去找雏田。老婆！我来啦！在雏田身上留下飞雷神术式，每天晚上传送到雏田房间。鸣人走过的路，我重新走一遍，鸣人踩过的坑，我一个不踩，走不一样的路。在故事的最后，对不起雏田老婆，博...
七零甜妻撩夫记
顾泠泠前世被惺惺作态的继母继妹耍的团团转，失去了父爱，也造就了自己不幸的婚姻。没想到竟然重生回到了十六岁，她还是花一样的年纪，不逆袭对不起自己！面对自己喜欢的人，她双手叉腰小得意咱可是十八般手艺样样精通，不信撩不到你！某男狡黠一笑媳妇，才尝过八般手艺，还有十般没试过，来，继续继续如果您喜欢七零甜妻撩夫记，别忘记分享给朋友...