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赵昱的解说有点抽象,但是台下每一个陈苒粉丝团的成员,都有种感同身受的感觉。
“就是这样!我第一次想到用分辨率来形容味道,陈厨师的每一道菜都是这样层次分明的真实体验!”
“别说了……我受不了了……”
“这次比赛结束,陈苒到底什么时候开店啊?我能不能义务去帮忙装修啊?”
作为评委的郑许听了赵昱的这一番话,看着她似乎完全没有受到陈云从的佛跳墙影响,也舀了一勺放入口中。
鲜!
这铺天盖地的的鲜味是他的第一印象!
然后在他还没动用理智分析的时候,竟然敏锐地发现,他对刚刚那道味道丰腴肥美的佛跳墙产生了一丝厌恶……
在这样如同晨起山雾一般清冽的鲜味面前,那样穷尽了富贵的佛跳墙味道,简直可以说是“伧俗”了。
陈云从费尽心机,想用这样漱口也漱不下去的厚重味道来遮掩陈苒的菜……
可是,狭路相逢勇者胜!
一旦他选择的佛跳墙不能遮掩住陈苒选择的鲜味的时候,这股厚重的肉味,反而在这样极致的鲜美面前,变成了被人弃之如敝履一样的存在。
郑许叹了口气,但心下又有点畅快。
对任何一位评委来说,这样被厨师用味觉裹挟,都绝对称不上是什么愉快的体验。
看着对方自己搬石头砸了自己的脚,他只觉得爽!
“陈云从老先生的这道佛跳墙,确实味道很厚重。”
品完陈苒的菜,郑许只觉得心头大为畅快,他没继续评价陈苒,反而是回头去评价了陈云从。
这些年,陈云从带着个厨神的名号到处抢生意,到处没命地营销,他也不是没有怨气的。
“这样味道厚重的菜,在烹饪比赛上,一般是很占优势的。吃上这样一口把唇舌都黏住的佛跳墙,再去尝别的菜,恐怕连味道都分辨不清楚。”
听着郑许把自己的目的都直说了出来,陈云从目光闪烁,脸色越发阴沉。
“但是,虽然水能灭火,可一旦火势太旺,些许水滴反而能让火燃烧得更加旺盛。”
当初吃过陈苒盒饭的灯光师,默默地切了一只更亮的射灯,照到了陈苒的身上。
郑许仍然在继续评价:“这样厚重的肉味,不能说不香不美。可是一旦过香,就变成了腻。”
而陈苒的这道锦绣山河,就是一道把佛跳墙的“香”劈成了“腻”的烈火!
全场都有些安静,无数目光投射在陈苒的身上。她身上的刺绣依旧耀眼,像火焰在燃烧。
陈苒扭头,看了陈云从一眼。
她也曾经无数次想过陈云从会用什么样的菜迎战她,可却唯独没想到,对方居然用了这样的一道菜。
“陈老先生,你先怕了。”
“你老了。”
而狭路相逢,终究是勇者胜!
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