手机浏览器扫描二维码访问
第23章 高难度的菜品（第1页）
徐夏的话一说出，众人都齐齐投来了惊疑不定的目光。
不过这一次大家都学乖了，没有像之前那样出言不逊，毕竟才被打了脸，还没缓过来呢。
徐夏见着众人不说话，又摇了摇头，
“算了，我只是随便说说而已，不必放在心上。”
这时，王富贵安排好了叫做小周的一个厨子，将老六送了出去，而后走到徐夏面前，郑重的问道：
“徐夏小哥，你还会炒菜？”
当然王富贵口中的炒菜并非说的是寻常人家自家做饭炒菜的意思，而是指的专业的厨艺。
徐夏没多想，点头道：
“如果是菜单上老六要做的那两道菜，很简单啊，我想应该没什么问题。”
王富贵差点没有一口老血喷出，老六要做的那两道菜，可一点都不简单啊，甚至上了中餐菜品中难度最高的单项菜品名单，稍有不慎就会前功尽弃，徐夏竟然说的这么轻飘飘的。
他的虽然心存怀疑，甚至觉得徐夏在吹牛逼。
不过想到刚才因为对徐夏的轻视反被啪啪打脸的经历，没有直接怼回去。
而徐夏能有那么厉害的刀工，或许在厨艺方面也有两把刷子，既然如此，让他试试也无妨。
毕竟，徐夏没让他当着所有人的面下跪，等于欠了徐夏一个人情。
王富贵不是那种矫情的人，是个耿直的性格，哪怕是真的出了问题，大不了自己兜着，正好把人情还了。
“也成，徐夏小哥，那这两道菜就交给你了，一共四桌，每道菜做四份。”
王富贵开口说道。
徐夏微微一怔，王富贵耿直的同意，有些出乎他的预料，旋即点头说道：
“放心，交给我不会出篓子。”
老六提前将所有的原材料都准备妥当，徐夏只需要直接炒菜就行，倒是省下不少麻烦。
这两道菜分别是“三不沾”，也被称之为“桂花蛋”。
另一道菜叫做“油爆双脆”。
先说“三不沾”这是一道很传统的菜品，历史悠久，深受老百姓的喜爱，主要食材就为鸡蛋黄、白糖、绿豆粉、香油、清水等，别看这道菜听起来很普通，食材也很普通，哪怕是家里面自己也能做，但是真能做好的却没有几个。
当然，老百姓在家自己吃也没那么多讲究。
但在星级餐厅中则不一样了，需做到面面俱到！不沾锅、不沾盘、不沾勺，缺一不可！
而这道菜最关键的除了食材的比例调配之外，还有个最为关键的点，那便是火候的控制，不能多一点，也不能少一点，必须要恰到其份。
徐夏将食材按照脑海中记忆的比例放入碗中，迅速的搅动，不一会的功夫，粘稠的蛋液便已经调试完成，整体金黄，还散发出一股蛋香，接下来便是用油火烹饪，待成型后倒入餐盘中即可。
点燃灶炉，控制着火候将蛋液倒入锅中，轻轻地晃动铁锅，让蛋液在锅中受到均匀而又充分的热量，同时在心中默默的计数。
徐夏脑海中的那些厨艺知识，都是经过千锤百炼而的出来的经验，只需要照着做就行。
不多时，整个后厨传出了浓郁的香味，直接就将本就混杂别的菜香味给覆盖住，成了一枝独秀。
“好香，这味道是三不沾的吧？”
被地球开发出新功能 我想和仙君退婚是真的 最强医生在都市 七零胖妞逆袭记 九转天魔决 末世之抱紧重生哥哥的大腿（H） 声色（短篇） 傅总的追妻火葬场 [综]欧皇今天依然在迷路 田园俏寡妇 二分之一剧透 李逵的逆袭之路 阁下 名媛（nph） 一九九九 本恶记 天辰 重生后我靠花钱暴富 替身养猪去了[快穿] 穿越田园生存手册
团宠大佬换马啦
团宠大佬换马啦简介emspemsp关于团宠大佬换马啦听说华世家族有个私生女，要长相没长相，要身材没身材，脑子有坑，满脑子都是帅哥。人家都言地沟里的老鼠就该有老鼠的样子，乖乖在阴暗的角落挣扎腐朽。可华晓萌却一路拉轰带闪电，马甲狂换，今天是全球顶尖IT女王，明天是时尚领域设计大咖，最后一不小心成为了各界大佬心尖宠，人生，就是这么平平无奇啊！萧谨言做我老婆好不好！华晓萌萧大佬，拜托拜托，能不能和那个谁谁谁组个cp？嗷嗷嗷，两个美男站在一起，怎么能这么...
我和女神有个约定
我和女神有个约定简介emspemsp又名我的14号宠物店一个倔强的女人闯入了我的生活，她好端端的女神不做，却非要与我同住在同一个屋檐下我很喜欢听邓紫棋的那首泡沫，每次当音乐响起的时候我都会用心去感受她唱出来的每一个字。阳光下的...
神级动漫制作人
平行世界的杨小羊开启，本想投资动漫狠狠亏成首富。却没想到招到了来自蓝星的穿越者阿宝。每个看似离谱的作品都成功火起来了！为了成功亏损！杨小羊被迫开启勾心斗角的日常。说好一集死一个？为什么这也有人看？！掀起‘致郁番’风潮！说好俗套丧尸漫上线必扑街，怎么一举夺冠？！，我问你。10007等于多少？说好...
许愿穿古：续命行医
当愿望可以成真，你会如何抉择？是希望父母康健家财万贯，还是期待改头换面隐形匿迹，亦或是渴求长生不老永世不灭？然而，世间众人，又有多少人能得偿所愿！今朝且看张笙穿越古代，他将会许下怎样的心愿？又愿望许错之后，他又将在这个全新的世界里如何闯荡江湖混迹朝堂？不幸身死之后，又会遇到什么奇遇。是继续医行天下，还是让自...
洛家四才女
正经版文案风铃城有四位闻名全城的女子洛縈洛光洛霜洛雪。各擅琴棋书画。一天，风铃城迎来巨变，她们在风铃祭上遇到命定的「他」皇位争夺江山美人共织成一幅画卷，邀...
魔鬼经纪人
我叫耿植，是一名娱乐经纪人。我旗下的艺人都说我是恶魔但我可以对天发誓我人如其名，是一个善良正直的人！如果我是恶魔，那些影帝视后怎可能哭着喊着跳槽跟我？虽然，他们跟了我没多久也都那么说但终归没人离开，他们都口心不一！导演都喜欢我找他们要角色。因为只要我手下艺人参演的剧通常都会火。不过，导演们更喜欢我的演员跳票。因为那样就能逼我演那个角色。他们大概是认为只要我愿意演，那剧肯定大火特火。我办公桌上数十份剧本的扉页上都有留言，意思大体差不多xx角色请耿先生推荐一位旗下艺人出演。若耿先生能出演，片酬大可商量！他们就是在用钱砸我，想让我演戏！可我真的只是想做好一个经纪人。如果您喜欢魔鬼经纪人，别忘记分享给朋友...